موسم سرما کے لئے زردوں کی ایک مزیدار مرکب تیار کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں. پینے کے تمام پھلوں کے ساتھ یا دوسرے قسم کے پھلوں کے علاوہ یا ہر قسم کے بیر کے ساتھ، گدھے یا صرف حصوں کے ساتھ پوری پھل سے بنایا جا سکتا ہے. تیاری کے ہر قسم کے بہترین ذائقہ سے خوش ہوں گے اور اس کے وفاداری پرستار تلاش کریں گے.
موسم سرما کے لئے زرد سے ایک مرکب تیار کرنے کے لئے کس طرح؟
ایک مزیدار کا مرکب ابلاغ ایک ابتدائی پاکیزہ کے لئے بھی مشکل نہیں ہوگا. خالی جگہوں کی تیاری کے نانوسوں کو سمجھنے، یہ صرف اہم ذہنیات کو سمجھنے کے لئے ضروری ہے، جس پر عملدرآمد یہ ممکنہ طور پر مثالی نتیجہ حاصل کرے گا.
- مرکب کے لئے اکٹھا معدنی طور پر پکا ہوا ہے، گھنے گودا کے بغیر، نقصانات، ڈینٹس اور روٹ کے بغیر.
- پھل اچھی طرح دھونا، گندگی اور وادی کو ختم کرنے کے لئے، چاہے تو، حل میں تقسیم اور گندگی کو ہٹا دیں.
- پری ٹوڈے اور نسبندی کین میں مکمل نمونہ یا سلائسیں ڈالیں اور، ہدایت کے مطابق، شربت یا پانی سے بھرا ہوا ہے.
- بغیر نسبندی کے بغیر کٹائی کرتے ہوئے، تازہ زردوں کا مرکب مہر لگا دیا جاتا ہے اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک ایک خراب شکل میں احتیاط سے لپیٹ لیا جاتا ہے.
- ابلتے ہوئے پانی کے کنٹینرز میں سٹرلائڈ لیڈز کے ساتھ پھنسے ہوئے ہیں اور میز پر ٹھنڈی کرنے کے لئے بائیں بائیں شکل میں بائیں طرف جاتے ہیں.
- مندرجہ ذیل پیش کردہ ہدایات میں اشارہ اجزاء کی مقدار ایک تین لیٹر جار کے لئے شمار کی جاتی ہے.
سردیوں کے بغیر موسم سرما کے لئے زردوں کا مرکب کریں
بغیر نسبندی کے بغیر زردوں کا ایک سادہ مرکب مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق تیار کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، خامیاں کے بغیر معیار کے پھل کو منتخب کرنے کے لئے کہیں زیادہ اہمیت ہے، جار اور احتیاط سے احتیاط سے احتیاط سے. اگر تمام ضروریات صحیح طریقے سے پائی جاتی ہیں تو، گرم شربت کے ساتھ بھی ڈالنے کے بعد بھی ایک لپیٹ شکل میں کینوں کو پکڑنے کا بہترین نتیجہ مل جائے گا: بلٹ بھی طویل عرصے تک کمرے کے حالات کے تحت محفوظ کیا جائے گا.
اجزاء:
- زرد - 1-1،5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 3 کپ؛
- صاف پانی - 2 لیٹر.
تیاری
- تیار زردوں کو گندوں سے چھٹکارا ملے گا، کین میں ڈال دیا جائے گا.
- پانی اور چینی سے، چینی شربت بنایا، اسے 5 منٹ کے لئے ابلایا، اور پھل کے ساتھ کنٹینر میں ڈال دیا.
- موسم سرما کے لئے زرد سے نمٹنے اور اسے ایک ٹھنڈی شکل میں لپیٹ تک جب تک ٹھنڈا نہ ہو.
ہڈیوں کے ساتھ زردوں کا مرکب کریں
موسم سرما کے لئے زردوں سے ایک مرکب بھی زیادہ مہنگا بنایا جا سکتا ہے، مسالیدار لونگوں کی کلیوں یا دار چینی کی چھڑی کے ساتھ بھی شامل کر سکتے ہیں. اس صورت میں پھل مکمل طور پر ہڈی کے ساتھ استعمال کرتے ہیں، مکمل طور پر ختم مشروبات کی مطلوبہ حتمی سنتریپشن پر منحصر ہے، کندھے پر نصف یا ایک تہائی پر ایک برتن کے ساتھ بھرنے.
اجزاء:
- زرد - 1،5-2،5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 2-3 کپ؛
- گندگی کی کلیوں یا دار چینی کی چھڑی - 1 ٹکڑا؛
- پاک پانی - 1،5-2 لیٹر.
تیاری
- تیار شدہ دھوپ زردیز جار میں رکھی جاتی ہیں، اس میں لچک یا دار چینی بھی شامل ہیں.
- چینی کے ساتھ پانی ابھرائیں، شربت کے مواد کے مواد ڈالیں.
- برتن کے ساتھ برتنوں کو ڈھونڈنا، 10-15 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک برتن میں پھانسی.
- موسم سرما کے لئے آبیوں کے ساتھ زردوں کا مرکب مہر، ایک خراب شکل میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
گندگی کے بغیر زردوں کا مرکب - ہدایت
موسم سرما کے لئے زردوں کا مزیدار مرکب پھل سے ہڈیوں کو ہٹا دیا جا سکتا ہے. ذائقہ کے لئے، آپ تھوڑا وینیلا یا ونیلا چینی شامل کرسکتے ہیں اور سائٹک ایسڈ کے ساتھ پینے کے ذائقہ کو کم کرسکتے ہیں. پانی کی ضروری رقم پہلے سے پریشانی کے بعد اس معاملے میں طے کی جاتی ہے: خشک مائع سیرپ کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- اپریل - 1.5 کلوگرام؛
- چینی - 350 جی؛
- سائٹک ایسڈ - 0.5 چمچوں؛
- پاک پانی.
تیاری
- ایک تین لیٹر جار میں دھویا اور کھینچیں، ابلتے پانی ڈالیں.
- 20 منٹ کے بعد، پانی میں ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، گلی ہوئی چینی، ونیلا، سائٹرک ایسڈ، اور ابلنے کی اجازت دی گئی ہے.
- پھلوں کی سلائسوں کے ساتھ کین میں گرمی شربت ڈالیں.
- جب تک مکمل طور پر ٹھنڈے ہوئے زردھیوں کی مرکب کی مہربند اور مہربند اور لپیٹ نہ کریں.
موسم سرما کے لئے چیری اور زردوں کا مرکب
زیادہ تر ہم آہنگی کا ذائقہ اور ناقابل یقین حد تک مہاکاوی آبیٹس اور چیریوں کا ایک مرکب ہو گا، نہ صرف پینے کی نئی بیری نوکری دیتا ہے بلکہ پہلے ہی روشن رنگ کا رنگ بنائے گا. حلقوں کے تناسب ذائقہ یا دستیابی میں تبدیل کر سکتے ہیں اور پینے کی میٹھی کو ایڈجسٹ کرنے کے لۓ تبدیل کردیئے جاتے ہیں.
اجزاء:
- زرد - 1 کلو؛
- چیری - 500 جی؛
- چینی - 400 جی؛
- پاک پانی.
تیاری
- واش پاشیوں اور بھریوں کو بارش میں ڈال دیا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے ڈالیں.
- پانی کو خشک کیا جاتا ہے، چینی شامل ہے، شربت چند منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، کین کے مواد اس میں ڈال دیا جاتا ہے.
- موسم سرما کے لئے زرد اور چیری کا مرکب مہر کرو، مکمل طور پر ٹھنڈے تک گرم کمبل کے نیچے بدل جاؤ.
سیب اور زردوں کا مرکب
مزیدار اور امیر موسم سرما کے لئے سیب اور زردوں کا ایک مرکب مل جائے گا. ایپل سلائسیں پینے کو ایک ہلکے سوراخ اور اضافی ذائقہ دے گی. اگر ممکن ہو تو، آپ کو ہر جار میں رساس یا دیگر بیریاں شامل کر سکتے ہیں: نتیجہ بھی چنانچہ صارفین کو چنانا اور مطالبہ کرے گا.
اجزاء:
- زرد - 700 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- بیر (اختیاری) - ذائقہ؛
- چینی - 400 جی؛
- پاک پانی.
تیاری
- تیار شدہ زرد اور سلائسس میں کٹائی سے قبل پری چھلی ہوئی سیب سٹرلر جار میں رکھی جاتی ہیں، تو مطلوبہ طور پر بیر بھی شامل ہیں.
- کھلی ابلتے پانی کی مواد کو ڈالو، اور 5 منٹ کے بعد نالی.
- پانی میں چینی شامل کریں، شربت ابال اور برتنوں میں ڈالیں.
- موسم سرما کے لئے زرد اور سیب کا مرکب رولر ٹوپیوں کے ساتھ، لپیٹ اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیں.
اپریل کے موسم سرما کے ریشہ کے لئے سنتری کے ساتھ مرکب کا مرکب
نارنج سلائسوں کے ساتھ زردوں کو شامل کرنے کے، آپ کو نتیجہ سے خوشی سے حیران ہو جائے گا. ناقابل یقین حد تک امیر ذائقہ اور بیلیوں کی خوشبو ہمیشہ کے لئے آپ کو اصل میں اور جدیدی کے ساتھ فتح کرے گا. ابلتے ہوئے پانی میں چند منٹ کے لئے استعمال ہونے سے پہلے سرس، پھر چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور گٹھوں سے چھٹکارا حاصل کریں.
اجزاء:
- زرد - 1 کلو؛
- درمیانی سائز سنتری - ¼ پی سی.
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- پاک پانی - 2-2.5 لیٹر.
تیاری
- تیاری تیار کی گئی اور اگر چاہے تو زردالوں اور مرچوں سے نکالا اور نارنج ایک جار میں رکھے ہوئے ہیں، کھینچنے والے پانی سے بھرا ہوا، ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیا.
- پانی نکالا جاتا ہے، چینی شامل ہے، ابھر کر، اور شربت کنٹینر کے مواد سے بھرا ہوا ہے.
- موسم سرما کے لئے زرد اور نارنج کا مرکب سیل، سست کولنگ اور خود نسبندی کے لئے لپیٹ.
موسم سرما کے لئے آڑو اور زردوں کا مرکب
ایلیٹس تمام پیرامیٹرز کے لئے ایک ہم آہنگی پیسہ پیدا کرنے کے ساتھ، مچھروں کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے . ایسی مشروبات چکھنے کے بعد خوشی نہ ہوگی، اور ہدایت سب سے زیادہ محبوب ہوگی. پھل پورے یا دونوں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، یا ان میں سے ایک ہڈیوں سے چھٹکارا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- زرد - 700 جی؛
- آڑو - 500-700 جی؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- پاک پانی - 2-2.5 لیٹر.
تیاری
- ابریک اور موتیوں کو ایک جار میں ڈال دیا گیا ہے، اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ابلتے پانی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے ڈال.
- پانی خشک، میٹھا، ابھر کر، پھر ایک کنٹینر میں ڈال دیا گیا ہے.
- زردوں اور آڑھوں کے مرکب کو پھیلایا جاسکتا ہے، اس سے گرمی لپیٹ اور ٹھنڈا کرنے تک چھوڑ دو.
ٹکسال کے ساتھ زردوں کا مرکب کریں
موسم سرما کے لئے ٹکسال کے ساتھ زردوں کی ایک خوشبودار مرکب مندرجہ ذیل سادہ ہدایت کے مطابق تیار کیا جاسکتا ہے. موصول ہونے والی پینے کی تازہ کاری کا ذائقہ تیز ترین گورووں کی سب سے زیادہ پریشان کن تحقیقات کو پورا کرے گا. پینے کے مٹھائی اور حراست میں استعمال کیا جا سکتا ہے پھل اور گندم دار چینی کے تناسب کو کم کرنے کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- زرد - 1 کلو؛
- ٹکسال - 2 شاخیں؛
- گردن والا چینی - 300 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 1 چائے کا چمچ؛
- پاک پانی - 2-2.5 لیٹر.
تیاری
- پتھروں کے ساتھ یا پتھر کے بغیر کھینچیں ایک منحنی جار میں رکھی جاتی ہیں، جس میں پونچھ بھی شامل ہے.
- چینی، سائٹرک ایسڈ چھڑکیں، اور کھینچنے والے پانی کے ساتھ کنٹینر کے مواد ڈالیں.
- مناسب طور پر ٹھنڈا جب تک ایک خراب شکل میں خالی جگہ کو صاف نہ کریں.
موسم سرما کے لئے زرد کے بغیر زردوں کا مرکب کریں
اکثر، زہریلا مرکب کے تحفظ میں چینی کی ایک شاندار حصہ کا استعمال شامل ہے، جو نہ صرف ذائقہ بوازن ہے، بلکہ یہ بھی ایک محافظ ہے. میٹھی کرسٹل کی شرکت کے بغیر مندرجہ ذیل ہدایت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، اور بلٹ کے طویل عرصے تک اسٹوریج اس کی مسلسل نسبندی کو یقینی بناتا ہے.
اجزاء:
- زرد - 1-2 کلو؛
- پاک پانی.
تیاری
- گندگی سے چھٹکارا پر تیار زرد، ایک جار میں ڈال، ابلتے پانی ڈال.
- چینیوں کے بغیر بغیر زردوں کی شکل کا احاطہ کریں، ابلتے پانی کے کنٹینر میں 30 منٹ کے لئے پھیر لیں، پھر ٹوپیاں اور گرمی پوری طرح ٹھنڈے جائیں.