نئے سال کی چھٹیوں کا پسندیدہ - بلاشبہ مینڈی ، بلاشبہ، تازہ شکل میں اچھا ہے. لیکن یہ بھی حیرت انگیز لکیوں کی پیداوار بھی کرتا ہے. اور وہ یہاں تک کہ پکانا جا سکتا ہے، لہذا بات کرنے کے لئے، ٹینگرین فضلہ - کچا .
پورے پھلوں اور ان کی چھڑی سے ایک ٹینگرین شراب کو ٹھیک طریقے سے تیار کرنے کے لئے، ہم ذیل میں ترکیبیں میں تفصیل سے بتائیں گے.
پانچ دنوں کے لئے فاسٹ ٹینجرین شراب
اجزاء:
- ٹینگنین - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 100-120 جی؛
- ووڈکا - 0،5 ایل؛
- پانی 120 ملی میٹر؛
- دار چینی چھڑی (اختیاری) - 1 پی سی.
تیاری
جب تیز ٹینجنائن کی شراب کی تیاری کررہے ہیں، تو ہم گرم پانی چلنے کے نیچے ایک اچھا ٹینجرین پھل دھوتے ہیں، اسے خشک کریں اور حلقوں میں چھڑیوں کے ساتھ مل کر اسے کاٹ لیں. ہم ورکشاپ کو صاف اور خشک تین لیٹر جار میں ڈالیں تو، اگر دار چینی چھڑی شامل ہو تو اسے ووڈکا بھریں اور کمرے میں درجہ حرارت پر چراغ آٹھ گھنٹوں تک چھوڑ دیں.
وقت کے اختتام پر، ہم انفیوژن کو فلٹر اور گوج کی کئی تہوں کے ذریعے سخت سبسیٹیٹ کو اچھی طرح سے نچوڑ دیتے ہیں. سکوپ میں پانی کو ایک ابل سے گرمی لگانا، چینی اور مکس شامل کریں جب تک کہ چینی چینی کرسٹل کو تحلیل نہ ہو. شربت کا مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد، اس میں ایک کشیدگی سے متعلق ٹینجنائن انفیوژن کا مرکب کریں، بوتلوں میں ڈال دیں اور اسے ایک یا دو دن کے لئے فرج میں چراؤ.
کچلوں سے الکحل کی مانند کی شراب
اجزاء:
- ٹینجنین چھڑی - 150 جی؛
- گردن والا چینی - 600 جی؛
- پاک پانی - 600 ملی میٹر؛
- معیار شراب - 1 لیٹر.
تیاری
الکحل پر منارین شراب کی کیفیت پر منحصر ہے، سب سے پہلے، بعد میں کی کیفیت پر، اور اس کے ساتھ ساتھ اہم خام مال - کچھی تیار کی جائے گی. اگر شراب کی کیفیت کوئی شک نہیں ہے، تو یہ صرف اس رگوں کی چھڑیوں سے سفید رگوں سے چھڑکتی ہے، اور سنجیدہ بیس سے زیادہ ممکنہ طور پر اس کو کچلنا. اب ہم تیار کچھی ایک جار میں ڈالتے ہیں اور اسے شراب سے بھر دیتے ہیں. جب سیاہ جگہ میں ورکشاپ کا تعین کریں
ایک ابلتے پانی کو گرم کریں، چینی میں ڈالیں، جب تک کہ چینی کرسٹل مکمل طور پر منحصر ہوجائے اور کئی منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے جب تک جھاگ اتار نہ سکے.
پکا ہوا شربت کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، سخت کشیدگی کے ساتھ اس کا مرکب کریں، دیکھیں کہ کس طرح مرکب ٹربائ بن جاتا ہے، بوتلوں میں ڈالیں اور اسے تین یا چار دنوں کے لئے فرج میں رکھیں. وقت ختم ہونے کے بعد، شراب کو خالی جگہ سے نکالا جاسکتا ہے اور کپاس کی جھاڑیوں کا استعمال کرتے ہوئے فلٹر کیا جانا چاہئے.