کیا تم نے کبھی حیران کیا ہے کہ دنیا بھر میں مقبول برتن میں سے ایک کہاں سے شائع ہوا - سست گوبھی رول؟ لہذا، اس مشہور مصنوعات کی ابتداء کی تاریخ قدیم یونان تک پہنچ گئی ہے.
آج کل، سست گوبھی رول آسانی سے صرف چولہا پر بلکہ multivarquet میں پکایا نہیں کر سکتے ہیں. وہ بہت رسیلی، نازک اور مزیدار طور پر دھوکہ دیتی ہیں. اور روایتی کلاسک بھرے گوبھی رولز کے برعکس، جو کھانا پکانے کے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، وہ بہت تیز رفتار اور پوری عمل کو سہولت فراہم کرتی ہیں. لہذا، ہم آپ کے ساتھ غور کرتے ہیں کہ ایک کثیر مقصدی میں سست گوبھی رول تیار کرنے کے لئے، اور آپ اپنا اپنا نتیجہ بنائے گا!
سست گوبھی رولوں کے لئے ہدایت ایک کثیر،
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
شروع کرنے کے لئے ہم گوبھی اور پتلی ٹکڑا لے. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، ایک جھاڑی پر اسٹرک کے ساتھ مسح، اور پیاز نصف بجتی ہے. چاول اچھی طرح دھونا اور پانی سے بھرا ہوا. پھر ملکر کے کٹورا میں تھوڑا تیل ڈال دو اور اسے "ٹاسسٹنگ" موڈ میں گرم کرو. اس وقت ہم چٹائی کی تیاری کرتے ہیں: مرکب ھٹی کریم، پانی، ٹماٹر پیسٹ اور ایک مرکب بڑے پیمانے پر جب تک تشکیل دیا جاتا ہے وہ اچھی طرح سے ملا. اب ہم ملٹی کھالے ہوئے گوشت اور کٹ پیاز میں ڈالتے ہیں - تقریبا 7 منٹ تک. پھر دھویا چاول ڈالیں اور تھوڑا پانی ڈالیں. تمام مخلوط، 20 منٹ کے لئے سٹو اور ہاتھوں کو چھوٹے کٹورا تشکیل دیتے ہیں، جو ملٹی و ند کے نچلے حصے پر صاف طور پر رکھے جاتے ہیں. سب سے اوپر، shredded گوبھی ڈال اور پہلے تیار تیار چٹنی ڈال. نمک کے ساتھ موسم، مرچ چکانا، ہلچل اور بند. ہم "سبزیوں کی بھری ہوئی" موڈ میں 30 منٹ پہلے کثیر کارکن میں سست گوبھی رولیں پکاتے ہیں، اور پھر بھاپ کے نیچے 20 منٹ. یہ سب کچھ ہے، جیسا کہ آپ کو ایک multivark میں سست گوبھی رولوں کی تیاری کی تیاری، آپ سے زیادہ وقت اور توانائی نہیں لاتا!
ایک کثیر مقصدی میں بہت سستا گوبھی رول کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوبھی اور پیاز معدنی گوشت کے ساتھ ایک گوشت کی چکی کے ذریعے گزر گئے ہیں. چاول دھویا جاتا ہے اور تھوڑا نمکین پانی میں نصف تیار ہونے تک ابلاغ ہوتا ہے. پھر ایک موٹی منڈ گوشت، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ملائیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، ہم بالکل کسی بھی شکل کی سست گوبھی رول بناتے ہیں اور انہیں کثیر عمار کی کٹورا میں ڈال دیتے ہیں. تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالو اور موڈ کو "گھومنے" کے بارے میں 7 منٹ کے لئے مقرر کریں. پھر سوراخ کریم، ٹماٹر پیسٹ اور پانی سے چٹنی ڈالیں، مکمل طور پر سٹو.
سست گوبھی کثیر عمار میں زچگی کے ساتھ رول کرتا ہے
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زچینی - 2 پی سیز.
- چاول - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- ھٹا کریم - 250 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مائنڈ گوشت نمک، مرچ،
ختم سست گوبھی رولیں کھوٹے کٹ گرین کے ساتھ سجایا آٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتی ہیں! بون اپیٹیٹ!