آج کھانا پکانے کے کام کی سہولیات کے لئے بہت سے مختلف گھریلو ایپلائینسز ہیں، جس میں ایک خاص جگہ ہے جس میں ایک بلینڈر پر قبضہ ہوتا ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کسی بھی کوشش کے بغیر اور جلدی کسی بھی مصنوعات کو پیسہ کرسکتے ہیں، آٹا کو گلے، مشروبات بنائیں اور آئس کاٹ دیں. ٹیکنالوجی کے اس معجزہ کو خریدنے سے پہلے، منتخب کریں کہ کس قسم کے بلینڈر منتخب کریں.
blenders اور ان کے استعمال کی اقسام
بلینڈر کے استعمال کا شکریہ، آپ تقریبا 30 فیصد کسی بھی ڈش کی تیاری کو تیز کرسکتے ہیں. اپنے گھر کے لئے بلینڈر کا انتخاب کرنے کا طریقہ سیکھنے کیلئے، سب سے پہلے یہ پڑھتے ہیں کہ یہ آلات کس طرح ہیں. ان سب کو دو قسموں میں تقسیم کیا گیا ہے:
- سٹیشنری ؛
- دستی یا پنروک .
پہلے ورژن میں مستحکم کشیدگی ہے، جس میں ایک بجلی کی موٹر نصب کی جاتی ہے. کیس کے سب سے اوپر پر ایک بلیڈ چاقو کے ساتھ ایک کٹورا ہے، جس میں کسی بھی نگل میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. ایک ہاتھ بلینڈر کا ڈیزائن دو اہم اجزاء ہے: جو ہینڈل، جس میں انجن واقع ہے، اور اس کے ٹانگ جس میں نوز منسلک ہوتے ہیں. کام کرتے وقت، آپ کو اپنے ہاتھوں میں رکھنا ضروری ہے اور کھانے کے کٹورا میں بلینڈر کو خارج کرنا ہوگا. یہ ہینڈل پر بٹن کے ساتھ بدل جاتا ہے. آو ان آلات کے دونوں قسموں کو نظر آتے ہیں اور اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ کون سا مرکب منتخب کرنے کے لئے بہترین ہیں.
ایک پنروک بلینڈر منتخب کرنے کے لئے کس طرح؟
یہ معلوم کرنے کے لۓ کہ کونسی منتقلی بلینڈر منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے، آپ کو اس یونٹ کے تمام فوائد اور نقصانات جاننا چاہئے. ایک ہاتھ سے منعقد باورچی خانے کا آلہ بہت سے فوائد ہیں:
- چھوٹے طول و عرض؛
- خصوصی تنصیب کی ضرورت نہیں ہے؛
- آسانی سے disassembled اور جمع؛
- چند بٹس بہت سے آپریشنوں کے لئے استعمال فراہم کرتے ہیں.
معدنیات سے متعلق بلینڈر کے لئے عیب دار ہیں:
- کام میں مسلسل وزن پر رکھنا اور اس طرح کے شروع کے بٹن کو پکڑنے کے لئے ضروری ہے، اس سے ہاتھ سے تیزی سے تھکا ہوا؛
- محدود مقدار میں مصنوعات پیسنا کر سکتے ہیں؛
- کاک بنانے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا.
آپ کو یہ معلوم ہونا چاہئے کہ اس گھریلو سامان کی لاگت اس کے مطابق ہوتی ہے جس کے مطابق یہ کام کرسکتا ہے. لہذا، آپ کو اپنے لئے پہلے سے ہی فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کونسی کارروائییں جو آپ کو پنروک باورچی خانے کے آلے کی ضرورت ہوسکتی ہیں، اور پھر فیصلہ کریں کہ کون سا بلینڈر منتخب کریں. بلینڈر کے آپریشن میں ایک اہم معیار اس کی طاقت ہے. گھریلو آپریشنوں کے لئے بہترین سے 300-400 واٹ کی حیثیت ہے. ایسی اسمبلی اور سبزیوں کو کاٹ دیا جائے گا، اور سوپ میش کھانا پکائے گا. گوشت کو پیسنا کرنے کے لئے 800 واٹس تک بجلی کی ایک ماڈل منتخب کرنا چاہئے.
ایک اسٹیشنری بلوینڈر کا انتخاب کیسے کریں؟
اگر آپ ڈیسک ٹاپ باورچی خانے کا اختیار خریدنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، اس بات کا تعین کرنے کے لئے کہ کونسی بلینڈر منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے، اپنے تکنیکی خصوصیات کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کریں. پنروک کے برعکس، ڈیسک ٹاپ ڈیوائس اس سطح پر سطح پر واقع ہے، اسے ہاتھوں میں منعقد کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ مرکب مائع آٹا اور کاک دونوں کو بالکل ٹھیک کرتا ہے. فروخت پر مختلف صلاحیتوں کے ساتھ ماڈل ہیں. کچھ ماڈل برف کی تقسیم کے لئے خاص چاقو سے لیس ہیں.
سٹیشنری باورچی خانے کے بلوں میں 180 سے 2270 واٹس کی طاقت ہوتی ہے. تیار شدہ مصنوعات کی کیفیت اس گھریلو سازوسامان کے چاقو کی گردش کی رفتار سے متاثر ہوتی ہے. اعلی یہ ہے، بہتر پیسنے یا مرکب ہو گا. اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ کون سا بلینڈر منتخب کرنا بہتر ہے، تو ماہرین کی رائے سن لیں جو 600-800 W اور 5 رفتار کے زیادہ سے زیادہ پیداوار کے ساتھ اسمبلی خریدنے کی مشورہ دیتے ہیں.
smoothies کے لئے ایک بلینڈر کا انتخاب کیسے کریں؟
آج کل smoothies سب سے مقبول اور مفید مشروبات میں سے ایک بن گیا ہے. ہر کوئی جانتا ہے کہ یہ رس موٹی اور ہموار ہونا چاہئے. اس میں سبزیوں اور پھلوں کے علاوہ، نرم اور سخت دونوں کے علاوہ، بہت سے اجزاء شامل ہیں. ضروری استحکام حاصل کرنے کے لئے، ایک ہیلی کاپٹر کا استعمال کریں. smoothies کے لئے منتخب کرنے کے لئے کون سا مرکب بہتر ہے پتہ لگانے کے لئے، آپ کو مختلف ماڈلوں کا موازنہ کرنے کی ضرورت ہے. پنروک باورچی خانے کا آلہ ایک خالص ریاست میں مچھلی سے نمٹنے سے نمٹنے نہیں کر سکتا، مثال کے طور پر، گری دار میوے، منجمد بیر یا برف.
سٹیشنری بلو بلڈر smoothies بنانے کے لئے بہترین آلہ ہے. کئی رفتار اور اعلی طاقت کے ساتھ، اس طرح کے آلہ آسانی سے نرم اور ٹھوس مصنوعات دونوں کو کچلنے دیں گے، انہیں موٹی ماسڈ آلو میں تبدیل کر دیں گے. اس طرح کے ایک باورچی خانے کے بلینڈر بھی آسان ہے کیونکہ بہت سے ماڈلوں کے احاطے میں مرکب کی تیاری کے دوران اجزاء کو شامل کرنے کے لئے آسان بننے کے لئے خاص سوراخ ہے.
بچے کی خوراک کے لئے بلینڈر کا انتخاب کیسے کریں؟
ماں، ایک چھوٹا سا بچہ ہے، جلد ہی یا اس نتیجے میں آتا ہے کہ گھر میں اس کے بچے کے لئے کھانا تیار کرنے کے لئے اسے بلینڈر کی ضرورت ہے. لیکن کس قسم کا بلینڈر منتخب کرنے کا سوال ہے. فروخت پر اسٹیشنری مینی ملنڈر موجود ہیں جس میں چھوٹے حصے میں بچوں کی خوراک تیار کرنے میں آسان ہے. تاہم، جلد ہی آپ کا بچہ بڑی عمر میں بڑھ جائے گا، اس کے کھانے کو پیسنا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہوگا اور خریدا جانے والی سامان کو مزید ضرورت نہیں ہوگی.
بچوں کی آمدورفتوں کا انتخاب کرنے کے لئے کون سا بلینڈر بہتر ہے، اس بات کا تعین کرنے کے لئے ، بہت سے تجربہ کار ماں کو پنروک ماڈل پر توجہ دینا مشورہ ہے. ایسا آلہ بھی تھوڑی مقدار کی مصنوعات کو سنبھال سکتا ہے، اسے کسی بھی کنٹینر میں رکھا جا سکتا ہے. بچے کی خوراک، پھل اور سبزیوں کو تیار کرنے کے لئے سب سے پہلے تندور میں پکایا جاتا ہے یا ایک جوڑی کے لئے ابلی ہوئی ہے، اور پھر گرمی سے برش کے ساتھ ایک ہلکا پھلکا چمک کا استعمال کرتے ہوئے گرم لگایا جاتا ہے.
ایک گوشت بلینڈر کا انتخاب کیسے کریں؟
اس سوال کا ایک سادہ جواب، جس کا مرکب گوشت کے لئے بہتر ہے، نہیں. سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ آپ فیصلہ کریں کہ آپ کتنے گوشت کا گوشت حاصل کرنا چاہتے ہیں. ایک اسٹیشنری blender گوشت کو نرم نیم مائع ریاست میں پیسہ دیں گے. یہ بھرنے، مثال کے طور پر، casseroles یا کیک کے لئے مفید ہے. اس استحکام کے بعض مالک بہت مطمئن ہیں، اور دوسروں کو یہ پسند نہیں ہوسکتا ہے.
ایک پنروک بلینڈر کو گوشت بہت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتا ہے، لیکن یہ خالص میں تبدیل نہیں ہوتا. اگر آپ آلہ کے اس فنکشن میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، جب خریدنے کے بعد، حقیقت یہ ہے کہ کٹ خام مال یا مچھلی پیسنے کے لئے ایک خصوصی نوز شامل ہے. پنروک بلینڈر کے اس ماڈل کے ساتھ، آپ نیم نیم تیار مصنوعات سے مزیدار کٹلی یا دیگر برتن تیار کرسکتے ہیں.
کون سا کٹورا بلینڈر منتخب کرنے کے لۓ؟
بلینڈر کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لئے، آپ کو مناسب کٹورا کی ضرورت ہے. یہ عناصر ایسی چیزیں بنائے جاتے ہیں جیسے:
- پلاسٹک؛
- شیشے؛
- سٹینلیس سٹیل.
پلاسٹک کٹورا نسبتا سستا ہے، ایک گلاس یا دھاتی کٹورا کے برعکس. یہ گلاس سے زیادہ ہلکا پھلکا اور زیادہ جھٹکا لگ رہا ہے، لیکن گندوں کو جذب کر دیتا ہے اور مثال کے طور پر بیٹ سے. اور برتن صاف کرنے کے لئے، اسے بار بار دھونا ضروری ہوگا. ایک گلاس کٹورا کے ساتھ بلڈر خروںچ پر مزاحم ہے. یہ خاص طور پر برف کی تقسیم کی تقریب کے ساتھ آلات کے لئے سچ ہے. اس کے علاوہ، گلاس کے ذریعے آپ کو واضح طور پر کنٹینر کے اندر کیا ہو رہا ہے دیکھ سکتے ہیں، جو سٹینلیس سٹیل کے کٹورا کے بارے میں نہیں کہا جا سکتا.
بلینڈر کے لئے کٹورا کا حجم 0.5-2 لیٹر کے درمیان مختلف ہوتی ہے. یہ باورچی خانے کے آلات کا انتخاب کرتے ہوئے، آپ کو اپنے خاندان کی طرف سے ہدایت کرنا چاہئے. اگر یہ ایک شخص کے لئے ایک ڈش کھانا پکانا چاہیے تو پھر سات سوگرام گرے گا، اور دو لیٹر کے لئے. بہت سے لوگوں کے خاندان کے لئے جنہوں نے جاننے والے بلاکس کو منتخب کرنا چاہتے ہیں، اسے 2 لیٹر کی زیادہ سے زیادہ کٹوری حجم کے ساتھ بلینڈر خریدنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.
بلینڈر کے لئے نوز
بعض اوقات ایسا ہوتا ہے کہ پتلی بلینجر گری دار میوے کو کم کرنے کی کوشش کررہا ہے، لیکن اس سے بھی متعلقہ نوز آپ کے سازوسامان کو توڑنے سے محفوظ نہیں کرے گی، کیونکہ یہ ٹھوس مصنوعات کو کچلنے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. باورچی خانے کے اجزاء کی صلاحیتوں کو زیادہ نہ کرو. گھر کے لئے خریدنے کے لئے کون سا بلینڈر بہتر ہے، اس بات کا تعین کرنے کے لئے، آپ کو یہ معلوم کرنا ہوگا کہ کٹ میں کس قسم کے منسلک اس پر جائیں اور چاہے وہ اس آلے کی طاقت سے ملیں. ہائی کوالٹی سٹینلیس سٹیل سے بنا نکالا منتخب کریں.
بلڈر کے لئے بیٹر نوز
یہ نوک مائع کی مصنوعات کو کاٹنے اور سست کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ساس، کاک، کریم، کریم سوپ کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. کوولا پروٹین ایک آملیٹ کے لئے ایک مضبوط جھاگ یا انڈے میں لے جا سکتا ہے. بلنڈر میں آٹا نوز استعمال کیا جاتا ہے جب مائع کی ساخت میں گھومنا، مثال کے طور پر، بسکٹ کے لئے. اگر آپ کو یہ معلوم کرنا ہے کہ کاک کے لئے کون سا بلوٹین بہترین ہے، تو ویسک منسلک کے ساتھ آلات پر توجہ دینا.
بلینڈر کے لئے نالج - سکریڈر
فیصلہ کرنے کے لئے کون سا مرکب منسلک ہوتا ہے، چپس کو دیکھتے ہیں. ایک ہاتھ سے منسلک آلہ میں، یہ چاقو منسلک جڑی بوٹیوں، پیاز، لہسن، پنیر وغیرہ کے کمبو کے کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ ٹانگ کے نچلے حصے میں نصب ہے. سٹیشنری کے ماڈل کے اندر چاقو کے ساتھ ایک خاص کٹورا ہے. اس طرح کے بلینڈر میں، چاکلیٹ، گری دار میوے اور آئس کا گوشت اور مشکل کھانے کی اشیاء کو پیسنا آسان ہے. اگر آپ پیسنا کٹورا میں چھری کو تبدیل کرتے ہیں تو، آپ اس پر گوبھی، آلو، گاجر وغیرہ وغیرہ کر سکتے ہیں.
مثلتی نوز کے ساتھ بلڈر
جو لوگ سیکھنا چاہتے ہیں وہ قابل اعتماد بلڈر منتخب کرنے کے لۓ، آپ کو ایک آلیشن نوز کے ساتھ ایک آلہ خریدنے کی مشورہ دے سکتی ہے. یہ اضافی آلات ایک پلاسٹک کی پلیٹ کی طرح نظر آتی ہے، جس پر وہاں خصوصی ردی ہوئی ہدایات موجود ہیں. بلینڈر کے کٹورا میں نصب، یہ نوز تیزی سے اور اسی طرح مصنوعات کو مرکب کرنے میں مدد ملتی ہے. اس کا استعمال کرتے ہوئے، آپ آسانی سے کریم، چٹنی، smoothies اور دیگر برتن تیار کر سکتے ہیں.
کونسی کمپنی بلینڈر منتخب کرنے کے لئے؟
اکثر، جو ایسے باورچی خانے کا سامان خریدنے کے لئے چاہتے ہیں وہ سوال کریں گے: کس قسم کی کمپنی کو بلینڈر کا انتخاب کرنا چاہئے؟ فرموں کی درجہ بندی میں جو گھر کے لئے گھریلو سامان پیدا کرتی ہے، اس طرح کے مینوفیکچررز کی قیادت میں ہیں:
- برون - اس جرمن کمپنی کے ملنے والے مختلف افعال کی کثرت کی وجہ سے خاص طور پر طلب میں ہیں؛
- بوش ایک ٹھوس شہرت ہے، اس کی مصنوعات قابل اعتماد اور خاموش ہیں؛
- فلپس - نیدرلینڈ میں ایک دفتر کے ساتھ ایک تشویش شاندار روشنی اور کمپیکٹ مصنوعات تیار کرتا ہے.