تازہ، سیرورکراٹ یا سٹو کے بغیر ہماری میز کا تصور کرنا مشکل ہے. پودے لگانے کے لئے مختلف قسم کے گوبھی کو منتخب کرتے وقت، اس پر غور کرنا ضروری ہے کہ یہ کیسے استعمال کیا جائے گا، کیونکہ ہر گوبھی اچھی نہیں ہے، مثال کے طور پر، ساسیج میں.
گوبھی کی ابتدائی اقسام اور سنکر
ابتدائی سفید گوبھی کو ایک اعلی پیداوار نہیں ہے اور بالکل پروسیسنگ کے لئے موزوں نہیں ہے - یہ صرف تازہ ہوسکتا ہے. اس کا سر ڈھیلا، چھوٹا ہوتا ہے اور بڑھتی ہوئی جب باغ میں پھینکنے کی جائیداد ہے. لیکن ان خصوصیات کے ساتھ بھی ذہن میں، گوبھی ابتدائی گوبھی، باغ میں وٹامن کے پہلے ذریعہ کے طور پر. اس کے پھل کھلے بستر پر گوبھی بیجنگ لگائے جانے کے بعد دو سے دو مہینے کے بعد پھنس جاتے ہیں.
ابتدائی گوبھی کے مختلف قسم کے اور ہائبرڈ کے درمیان سب سے زیادہ مقبول نخدوکا، یارسووینہ، زورا، گولڈن ہیکٹر، ڈیلفی، ایکسپریس، فرعون، المدین.
گوبھی کی درمیانی اقسام اور ہائبرڈ
درمیانے قسم کے مختلف قسم کے سفید گوبھی ابتدائی اقسام اور دیر کے درمیان درمیان عبوری ہے. عمر بڑھنے کے وقت پر منحصر ہے، اوسط قسم کی روایتی طور پر درمیانے درجے کے، وسط دیر اور وسط پکنے والی اقسام میں روایتی طور پر تقسیم کیا جاتا ہے. ابتدائی اقسام کے برعکس، درمیانے درجے کی ٹینڈر نہیں ہیں اور زیادہ گھنے ساختہ ہیں، جس کی وجہ سے وہ پہلے ہی عملدرآمد کر سکتے ہیں. بعد کی قسمیں وہ پیداوار اور شیلف زندگی میں کمتر ہیں. اوسط، درمیانے قسم کے سفید گوبھی میں پودے لگانے کے لئے زمین میں لینڈنگ کے وقت سے، تقریبا 85-120 دنوں کے پاس.
درمیانے گوبھی کے مختلف قسموں اور ہائبروں میں سے کسی کو اس طرح سے فرق کر سکتا ہے: میگاٹن، گنبیل، گفٹ، بیلورسسکیا، جلال.
وائٹ گوبھی - دیر کی قسمیں اور ہائبرڈ
سب سے زیادہ پیداواری اور سوادج دیر سفید سفید گوبھی ہے. اگرچہ اس سے فصل اور لمبے عرصہ تک انتظار کرنا ہوگا - 130 یا اس سے زیادہ دن، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. سب سے پہلے، دیر گوبھی غذائی اجزاء کے مواد کے لئے ریکارڈ ہولڈر ہے. دوسرا، صحیح شرائط کے تحت، گوبھی دیر سے نئی فصل میں تازہ رہنے کے قابل ہے. تیسری بار، یہ گوبھی دیر سے ہے کہ سب سے زیادہ مزیدار گھر تیار کی جاتی ہے.
سفید سفید گوبھی کے مختلف قسم کے اور ہائبرڈ کے درمیان، ہمشوےت، خلففف، شوگر لوف، لینکس، اترا، اضافی، ویلنٹائن خاص طور پر مقبول ہوتے ہیں.
وائٹ گوبھی - ڈچ کی قسمیں
گوبھی قسموں اور ہائبرڈ کے مختلف قسم کے درمیان، یہ ڈچ انتخاب کے گوبھی کو نمایاں کرنے کے قابل ہے. ہمارے وطن کے مختلف علاقوں کے لئے زونس، ڈچ کی قسموں کو حیرت انگیز ذائقہ اور کمال کا کھجور سے خوش ہے.
ڈچ کی نسل کے مختلف قسم کے اور ہائبرڈ میں امٹرک، بنگو، برون، پطرون، گرینڈیرئر، مصطفی، رونکو مختص کیے جاتے ہیں.