فی الحال، بہت سے لوگ اس طرح کے فیشن اور مفید آلے کو ملٹی وائزر کے طور پر حاصل کر چکے ہیں. ان حیرت انگیز آلات کے بہت سے مالک مالکان میں کثیر بار میں کھانا پکانے کے لئے دلچسپی رکھتے ہیں، مثال کے طور پر، paella.
Paella، جیسا کہ جانا جاتا ہے، چاول کی بنیاد پر ایک ڈش ہے، جس میں سب سے پہلے ایک خصوصی پین میں بھرا ہوا ہے (جس میں، حقیقت میں، پایلا کہا جاتا ہے)، پھر ابھر کر، اس عمل کے دوران دوسرے اجزاء کو مزید شامل کرنا.
کثافت میں سمندری غذا کے ساتھ Paella
اجزاء:
- چاول خالص سفید راؤنڈ اناج - 300 جی؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- ٹماٹر گھنے پائپ سرخ - 200 جی؛
- اسکواڈ کی چھت صاف ہو گئی - 250 جی؛
- پیاز سرخ - 1-2 پی سیز.
- ہسپانوی سٹائل میں شراب کی روشنی نامہ - 30 ملی میٹر؛
- لال میٹھا مرچ - 2 پی سیز.
- زیتون کا تیل بھرا ہوا
- زعفران اور دیگر خشک مصالحے؛
- لہسن - 2-4 لونگ؛
- گرین؛
- نمک
تیاری
چاندی کو زیتون کے تیل میں کھینچنے والی پھانسی میں بھڑکائیں اور اسے کثیر موٹائی کے کٹورا میں منتقل کریں. 600-700 ملی میٹر پانی شامل کریں اور مطلوب موڈ ("pilaf"، "buckwheat"، "چاول") - آلہ کے ہدایات پر عمل کریں). تقریبا 25-30 منٹ کے بعد چاول تیار ہوجائے گی.
3 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ابلاغ اور جھگڑا ابلاغ. ہم کرسٹسیوں کو صاف کرتے ہیں. اسکواڈ کی لاشیں طویل عرصے سے پتلی سٹرپس میں کاٹ دی جاتی ہیں (وہ سرپل میں کرلیں گی، یہ خوبصورت ہو گی).
ہم تیل کو تیل میں گھومتے ہیں اور پیاز کو بھلاتے ہیں، آدھا یا چوڑائی بجتی ہے. میٹھی مرچ شامل کریں، سٹرپس میں کٹائیں. ایک یا دو کے بعد ہم squids، کیڑے اور ٹماٹر ڈال، سلائسوں میں کٹ. تقریبا 3 منٹ کے لئے، شراب اور گرم، ہلچل میں ڈالو. کٹا لہسن، زعفران اور دیگر خشک زمینی مسالیں شامل کریں.
بھری ہوئی چاول کو کھینچنے والی پین کے مواد کے ساتھ ملائیں، پلیٹیں پر ڈالیں، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر خدمت کریں.
کثیر برانڈ "ریڈنڈ" یا "پیناسونک" میں چکن کے ساتھ پییلا
اجزاء:
- چاول خالص سفید راؤنڈ اناج - 300 جی؛
- لال میٹھا مرچ - 2 پی سیز.
- جلد اور ہڈیوں کے بغیر گوشت چکن - 400-500 جی؛
- ٹماٹر گھنے پائپ سرخ - 200 جی؛
- لہسن - 2-4 لونگ؛
- پیاز - 1-2 پی سیز.
- زعفران اور دیگر خشک مصالحے؛
- ہسپانوی سٹائل میں شراب کی روشنی نامہ - 30 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل بھرا ہوا
- نمک
تیاری
چکن کا گوشت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور پیاز کے ساتھ ساتھ پیاس میں کاٹ جاتا ہے. ہم تصویر شامل کریں. فیری، ہلکا پھلکا، سب کے بارے میں 5-8 منٹ کے لئے، پھر اسے multivariate کے کٹورا میں ڈال دیا. 500-700 ملی میٹر پانی شامل کریں، تھوڑا نمک اور مرکب شامل کریں. "pilaf" کے موڈ کا انتخاب کریں. 30 منٹ کے بعد گوشت اور چاول دونوں تیار ہوں گے.
زیتون کا تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں الگ الگ
تیار چاول سبزیوں کے مرکب کے ساتھ مخلوط گوشت کے ساتھ مخلوط اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا.
پیلا ٹیبل شراب کی خدمت کرنے کے لئے اچھا ہے (ہسپانوی، چلی یا ارجنٹائن شراب کے ساتھ بالکل مناسب ہو جائے گا).