بچپن سے، ہمیں سکھایا جاتا ہے کہ تمام پھل اور سبزیاں غیر مشروط طور پر مفید ہیں. لیکن نہیں، ان حالات ہیں کہ نہ صرف فائدہ لانے کے، بلکہ وہ بھی نقصان پہنچا سکتے ہیں. یہ بالغ زندگی کی حقیقتیں ہیں.
ورلڈ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ چند سالوں میں کچھ پھل زیادہ بیکار ہوتے ہیں. یہ حقیقت یہ ہے کہ سپلائرز، ممکنہ طور پر بہت سے صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں، پھل میں غذائی اجزاء کی مقدار کو کم کرتے ہیں. نتیجے میں، مثال کے طور پر، انگور کے بغیر انگور یا بالکل باقاعدگی سے شکل چمکدار سیب. سب سے بہتر، تیار مصنوعات خوبصورت اور سوادج ہو جاتا ہے. بدترین طور پر - تبدیل شدہ ساخت صحت سے متعلق نقصان کو سنبھال سکتا ہے.
امریکی تنظیم ماحولیاتی ورکنگ گروپ نے پھلوں کی ایک فہرست مرتب کی ہے جو ہوا اور مٹی سے ممکنہ طور پر خطرناک مادہ خود میں جذب ہوتا ہے، جیسے سپنج. سب سے اوپر ایسا لگتا ہے:
1. پیچ
یہ پھل تقریبا تمام کیڑے مارنے والے جذبوں کو جذب کرتی ہیں جو ان میں آتے ہیں.
2. سیب
سیب کی تشکیل میں، 47 مختلف خطرناک مادہ پایا گیا، جن میں سے بھی کارکارینز موجود ہیں.
3. نیکٹیرین
کیونکہ وہ ایک آڑو کے رشتہ دار ہیں، ان کی فہرست پر انہیں دیکھنے کے لئے حیرت نہیں ہے.
4. چیری اور چیری
کیڑے مارنے والوں کی وجہ سے، پھل بڑے اور میٹھی ہوتے ہیں، لیکن ان میں تقریبا کوئی مفید خصوصیات نہیں ہیں.
5. انگور
ابتدائی انگور خاص طور پر خطرناک ہے.
6. ناشپاتیاں
بیکار پھل کا سب سے زیادہ نقصان دہ پھل.
درجہ بندی اور بیکار سبزیاں موجود ہیں.
1. کورٹیٹ
یہ سبزی سب سے زیادہ بیکار سمجھا جاتا ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ یہ مضامین سے متعلق ہے، یہ ملک باغات اور سبزیوں کے باغات میں فعال طور پر اضافہ ہوا ہے. سبزیوں کا روشن ذائقہ آپ کو بھول جاتا ہے کہ اس میں بالکل مفید مادہ موجود نہیں ہیں.
2. مادی
کڑھائی پھل میں تھوڑا سا تھروبک ایسڈ بھی شامل ہے. اور یہ سب ہے.
3. بینگن
نیلے رنگ میں ایک دلچسپ ذائقہ ہے، لیکن ان کی ساخت میں تقریبا وٹامن یا معدنیات موجود نہیں ہیں.
4. مکین
اس کا بنیادی اور تقریبا منفرد فائدہ، ناقابل فراموش موسم گرما کا ذائقہ، کورس کے، سیلینیم کے بعد ہے.
5. آلو
یقینی طور پر بیکار یہ نہیں کہا جا سکتا. لیکن صرف آلو کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. جڑ کی اعلی کیلورک مواد کو اس کے تمام مفید خصوصیات کو ناراض کر سکتا ہے.
6. ککڑی
ککڑیوں کے بارے میں سب سے زیادہ گرم بحث ہے. بڑے پانی کے مواد کی وجہ سے انہیں بیکار سمجھا جاتا تھا. لیکن ان کی ساخت میں کس طرح تلاش کرنا - سادہ پانی نہیں ہے. مائع آہستہ آہستہ جذباتی ہے اور بہت جلدی سے ہٹا دیا جاتا ہے، خود کو نقصان دہ مادہ لے کر لے جاتا ہے.
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ فہرستیں تخلیق نہیں ہوئیں تاکہ آپ اوپر اوپر پھل اور سبزیاں خریدیں. ابھی ابھی، ان پر قریبی نظر رکھو. اور یاد رکھیں کہ ناقابل یقین اور ناقابل یقین پھلوں کا پھل بہت زیادہ ذائقہ اور پینٹ کی طرح نظر آتے ہیں. اور سبزیاں، روشن ذائقہ اور قابل قدر مادہ کے ایک چھوٹے سے مواد کے ساتھ سبزیاں، بروکولی، گاجر، قددو اور دیگر کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں.