پاک دنیا اٹلس کھولنے کے بعد، آپ ایک بار پھر اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ نیوزی لینڈ کے کھانا یورپی، ایشیائی اور پولینیسی روایات کے ماہرین کے لئے ذائقہ میں آئے گا. یہ سب یہ ہے کیونکہ یہ تارکین وطن کے اثرات کے تحت قائم کیا گیا تھا. اگر ہم مقامی آمدورفت کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، خاتون خانہ ان کو خاص طور پر قدرتی مصنوعات سے تیار کرتے ہیں، جو ان کے شوہروں نے دریا، سمندر اور جنگلات سے نکالا ہے.
تمام قسموں اور نعمتوں کی فہرست میں کسی بھی وقت ناممکن ناممکن ہے. یہ صرف قابل ذکر ہے کہ نیوزی لینڈ کے کھانا میں گوشت کی آمدورفت گوشت، سور، سورہ، میمن، بنبو، اور ایک بہت مقبول مقبول ہوئی روسٹ گوشت ہیں، آلو کے ساتھ ایک بھیڑ کی پیڈل بھر جاتی ہے. اس طرح کے سمندری غذا سے، جیسے آستین، کرسٹاسسٹس، لابسٹرز بھرے ہوئے نمکین، بیٹریاں میں بھری، اور آملیٹ کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
| | |
| | |
نیوزی لینڈ کے قومی کھانا
- ماؤو کے کھانے سے، ہانگی ڈش (ہینسی) بہت مقبول ہے. غذائیت اور پتھروں کے لئے ایک خاص مٹی کا تندور کھانا تیار کیا جاتا ہے. گوشت (چکن، سور اور سورہ) کو اہم اجزاء کے طور پر شامل کیا جاتا ہے، اور گاجر، گوبھی، پیاز، کدو اور میٹھی آلو جیسے سبزیوں کو جوہر کہتے ہیں، لہذا اس کے ذائقہ کو لہسن اور دلی کے ساتھ ساتھ ساتھ ملاتے ہیں.
- نیوی لینڈ کا قومی ڈش "روستکومارا" (روسٹکومارا) آج اس براعظم پر، بلکہ یورپ میں بھی بے مثال مقبولیت حاصل نہیں کرتا. گھریلو کھیت کریم میں سونے کی بھوری تک میٹھی آلو بھرا ہوا ہے. اگر ہم اسے آگ میں رکھیں تو، ہم مایوس لوگوں کو اتنا پسند کرتے ہیں کہ ہمارا گھریلو چپس مل جائیں گے.
- روایتی پائی اور، خاص طور پر، اس ریاست کی مقامی آبادی کی نزاکت غیر معمولی نام "کاکا" (کوکی) کے ساتھ پائی جاتی ہے. وہ نیوزی لینڈ سبز سبز نیلے، بھوری سمندری، شہد منکو، اور اچھی طرح سے اچھی پتیوں سے بھرنے کے ساتھ تیار ہیں. یہ بات قابل ذکر ہے کہ بھرنے کا ایک اور ورژن سامن سے بنایا جاتا ہے.
- "برڈ میمن" - یہ بالکل وہی ہے جو ماؤو ڈش کا ترجمہ کیا جاتا ہے. یہ ٹیٹی گوشت، یا موٹی چربی پرت کے ساتھ بڑے پیمانے پر لڑکیوں سے تیار ہے. یہ نام میمنی کی خاصیت کیوں کرتا ہے، لیکن صرف اس وجہ سے کہ بیکنگ کے دوران، ٹیٹ گوشت کا ایک میمنی کا ذائقہ یاد ہے.
- جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، نیوزی لینڈ میں قومی خوراک پوری دنیا کے لوگوں کی نزاکت کا مرکب ہے. لہذا، تقریبا ہر ایک نے "Pavlova" (Pavlova) کے میٹھی کے بارے میں سنا ہے، جو خاص طور پر اس ریاست اور آسٹریلیا میں مقبول ہے. یہ ایک چھوٹا سا کیک میرنگ ہے، جس کا بنیادی توجہ تازہ پھل ہے.
| | | |
خوراک کی قیمتیں
آج، آپ نیوزی لینڈ کے تقریبا تمام کھانا پکانے کے قومی برتن کی کوشش کر سکتے ہیں، خاص طور پر اینگل ایسسن. اور مقامی ریستوراں میں آپ کو صرف روایتی آمدورفت نہیں کی جائے گی، لیکن آرٹ کا کام، باصلاحیت ماؤری شیفوں کے باصلاحیت خیالات کی طرف سے بھرا ہوا ہے. لاگت کے طور پر، مثال کے طور پر، کیفے میں ایک چھوٹا کھانا کھانے کے لئے، ریستوران میں - تقریبا 30 نذرانہ کے بارے میں 10 سے 20 NZD کی ضرورت ہوگی.
| | | |
