ہم اسے ہر دن کھاتے ہیں، ہم اسے سلادوں میں شامل کرتے ہیں، اور کچھ روٹی پر بھڑکاتے ہیں. کون سوچتا تھا، لیکن اس کی مصنوعات کے بارے میں بہت دلچسپ افسوس ہے اور بہت دلچسپ معلومات موجود ہیں. میرا یقین کرو، ذیل میں حقائق کو پڑھنے کے بعد، آپ اس کی مصنوعات پر مختلف نظر ڈالیں.
1. چکن سینڈوچ کے 60٪ چربی اور 31 فیصد کیلوری "برگر کنگ" میئونیز پر صرف گر جاتے ہیں.
2. اگر آپ اپنی صحت کو نقصان پہنچانا نہیں چاہتے ہیں تو، میونیز کا انتخاب نہ کریں، جس میں انڈے کی زرد پاؤڈر بھی شامل ہے. اس اجزاء میں موجود اہم شر کولیسٹرول ہے.
3. میونیز دنیا میں سب سے زیادہ عام استعمال کی چٹنی ہے. مثال کے طور پر، اکیلے امریکہ میں، ہر سال صرف 2 بلین میئونیز کھایا جاتا ہے.
4. کیا آپ کو معلوم تھا کہ پہلے ایجاد شدہ میئونیز "میگنی" کہا جاتا تھا؟ اگر آپ آکسفورڈ انگریزی لغت پر یقین رکھتے ہیں تو، اس چٹنی کو غلطی کی طرف سے "میئونیز" کہا جاتا تھا، جو 1841 کے کیک بک میں شائع ہوا.
5. کیا آپ ابھی بھی میونیز خریدتے ہیں یا آپ کے باورچی خانے میں ایسا کرنے کی کوشش نہیں کی گئی ہے؟ میرا یقین کرو، یہ دو ساسے ذائقہ میں مختلف ہوں گے. خریداری میں، سستے اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں، اس لئے کہ کارخانہ دار اعظم لاگت کو کم کر دیتا ہے، شیلف زندگی اور مصنوعات کے منافع میں اضافہ ہوتا ہے.
6. بی بی سی، مطالعہ کے سلسلے میں نتیجہ اخذ کیا کہ میئونیز تھوڑی دیر کے لئے تھرمل پیسٹ کی جگہ لے سکتا ہے، لیکن سبزیوں کا تیل اس کام کے لئے مثالی ہو گا.
7. میئونیز رال کو دھونے میں مدد ملے گی.
8. اگر آپ بڑی مقدار میں اس چٹنی (خاص طور پر خریدا) کھاتے ہیں، تو آپ زہریلا کے ساتھ جھوٹ بول سکتے ہیں. اس کے علاوہ، جستجوؤں کے راستے کی بیماریوں کے ساتھ لوگوں کو کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
9. سنی کے لئے گرم چٹنی میئونیز اور شریریچی (ایک مرچ کی چٹنی کے ایک قسم) سے بنا دیا گیا ہے.
10. کیا آپ جانتے تھے کہ یہ حادثے سے پیدا ہوا تھا؟
یہ سات سال کی جنگ (1756-1763) کے دوران ہوا، جب ریکوشیا کے ڈیوک کے فوجیوں نے کھانے کی فراہمی کے ساتھ بہت بڑی دشواری تھی. باقی سبزیوں کے تیل، انڈے اور لیمن میں، پکا چٹنی بنانے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا، جس میں بہت سوادج ہوگئی اور "میئونیز" کہا جاتا تھا.