کافی دنیا میں سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے ایک ہے. پریمیوں کے محافظوں کا دعوی ہے کہ ذائقہ اور کافی خوشبو کی دولت دنیا میں کسی دوسرے کے مقابلے میں نہیں ہوسکتی ہے. یقینا، ہم موجودہ، ہتھوڑا کافی کے بارے میں بات کر رہے ہیں، اور گھلنشیل عروج کے بارے میں نہیں. اس سے پہلے، اناج پیسنے کے لئے مارٹر استعمال کیا جاتا تھا اور کافی grinders کے ہاتھ پکڑنے کے بعد، پھر وہ روٹری چھریوں کے ساتھ آلات کی طرف سے تبدیل کر دیا گیا تھا، اور اتنے عرصہ پہلے انسان نے بھی زیادہ آسان آلہ کا ایک الیکٹرک مل کافی چکی کا نشانہ بنایا. آتے ہیں کہ یہ باورچی خانے کی ٹیکنالوجی کیا ہے اور یہ کتنا اچھا ہے.
مل کی قسم کی ایک چکی دو صلاحیتیں ہیں جن کے درمیان کام کرنے والے میکانزم واقع ہے. ایک کنٹینر میں آپ اناج کافی کو بھرتے ہیں، جس پر عملدرآمد ہوتا ہے اور تیار شکل میں دوسرا کنٹینر ڈالتا ہے. پیسنے والی میکانیزم کے طور پر، وہ کئی اقسام میں آتے ہیں، جن میں سے سب سے زیادہ مقبول سلنڈر اور شنک ملسٹون ہیں.
شنک ملسٹون کے ساتھ کافی مل
اس کے فوائد سے یہ ضروری ہے کہ بڑی صلاحیت کا نام اور ایک ہی وقت میں چھوٹی سی رفتار کا نام درج کریں. بعد میں پینے کے ذائقہ پر مثبت اثر پڑتا ہے، کیونکہ جب اناج میں گھبراہٹ نہیں ہوتا. اس طرح کی ایک کافی چکی میں، آپ کئی آپریٹنگ طریقوں میں سے ایک کو منتخب کرسکتے ہیں، جس کے نتیجے میں پیسنے کی مختلف ڈگری کا کافی ہوتا ہے. ملسٹس صرف اناجوں کو پاؤڈر میں پیسہ نہیں دیتے، لیکن آہستہ ان کو پیسہ دیتے ہیں، جو ہمیں کافی کا منفرد ذائقہ ظاہر کرنے کی اجازت دیتا ہے. ویسے، بہت سے نمونوں کو کنٹینر کو زمین کی کافی کے ساتھ سگ ماہی کی خصوصیات ہے، اس کی الہی بوس رکھی جاتی ہے.
سلائنڈر ملسٹون کے ساتھ گرائنڈر
شنک کے سائز کے ملسٹس کے ساتھ آلے کے برعکس اس طرح کی کافی چکی، کم طاقت ہے (100 سے 180 ڈبلیو)، لیکن آپ کو اناج پیسنے کے لئے کم وقت کی ضرورت ہوگی. کچھ کے لئے، یہ لمحہ کافی اہم ہے، خاص طور پر اگر آپ کام پر جانے سے قبل صبح میں کپ کافی پینے کے لئے پسند کرتے ہیں. لیکن ایسے ماڈل کے کچھ مالک اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ زیادہ سے زیادہ نتائج کا نتیجہ ہے
ملسٹس کی کوٹنگ سٹینلیس سٹیل، سیرامکس سے بنا یا ٹائٹینیم کی چٹائی کے ساتھ بنایا جاتا ہے. مصنوعات کی قیمت اور اس کی استحکام کی قیمت پر منحصر ہے. ویسے، کافی پیسنے پیسنے پیسہ کافی مہنگی خوشی ہے، خاص طور پر اعلی معیار کے پروفیشنل آلات کے لئے. کافی grinders کے مارکیٹ پر سب سے زیادہ مقبول ماڈل گھریلو ایپلائینسز Delonghi، بوچ، Tefal، Moulinex اور دیگر کے معروف مینوفیکچررز سے تعلق رکھتے ہیں.
برقی کے علاوہ، آپ سیرامیک ملسٹون کے ساتھ ایک جدید دستی چکی خرید سکتے ہیں. آہستہ آہستہ پیسنا اناج، یہ دیوتاوں کے اس پینے کے تمام قدرتی فضلہ کو محفوظ کریں گے. اس طرح کا آلہ ایک حقیقی کافی عاشق کے لئے بہترین تحفہ ہوسکتا ہے.