جنوبی افریقی کھانا

یہاں تک کہ سب سے زیادہ تیز رفتار پیٹو جنوبی افریقہ کے باورچی خانے میں پیش ناقابل یقین برتن کا مقابلہ نہیں کر سکتا. یہ ملک اس کے جغرافیایی اور موسمی حالات کے ساتھ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جس میں بہت سے احترام کا اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ یہاں پر ذائقہ کی کثرت کی دستیابی کی طرف سے مقرر کیا گیا ہے.

اس ملک میں رہنے والے لوگوں کی پاک ترجیحات، وقت کے ساتھ، تبدیل اور ایک دوسرے کی تکمیل. ڈنمارک کے باشندوں نے پھل اور سبزیوں کے ساتھ باورچی خانے کو مکمل کیا، فرانسیسی پناہ گزینوں کو سخت حکم میں برتن کی خدمت کرنے کی روایت میں اضافہ ہوا اور جرمنوں سے، جنوبی افریقہ نے ساسیج اور سوراخ کرنے والی ساسیجوں کی محبت کو اپنایا.

جنوبی افریقہ کے باورچی خانے میں حقیقی اور کلاسک

بے شک، جنوبی افریقی کھانا میں صرف ایک خصوصیت رنگ ہے، خاص طور پر غیر ملکی، جس طرح، مقامی لوگوں کے لئے غیر ملکی نہیں ہے. لہذا، مثال کے طور پر، جنوبی افریقہ میں مگرمچرچھ، porcupine، ہپپوبوپوس اور یہاں تک کہ سوتھوشیوں سے برتن کسی بھی مقامی ریستوراں میں کی کوشش کی جا سکتی ہے. اس کے علاوہ، غیر ملکی آمدورفتوں کے پریمیوں کو بھری ہوئی کیٹرپلر، اینٹیپپ سٹیک، زبرا پون یا توتا پنوں کو ذائقہ کرنا پڑے گا.

تاہم، ایسا نہیں سوچتے کہ جنوبی افریقہ میں خوراک صرف اس غیر روایتی اجزاء سے تیار شدہ آمدورفتوں تک محدود ہے. اس ملک میں، Cappadocian-مالان لوگوں کے کھانا وسیع پیمانے پر پھیلا ہوا تھا. یہ مچھلی اور سمندری غذا کے بہت سے مچھلیوں کی کثرت سے مسالے ہوئے ہیں جو مسالیدار طرف کے برتن کے ساتھ ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، جنوبی افریقیوں نے ان کے برتن بھارت میں پاک طرز زندگی لانے میں کامیاب ہوئے، جس میں گوشت کی ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں پیدا ہونے کی وجہ تھی.

جنوبی افریقہ کے قومی کھانا کیا ہے؟

افریقی سورج کے گرم ملک میں، کھانے کے کلاسیکی نقطۂ نظر کے مطابق بالکل کسی بھی کھانے کا کھانا چکھا سکتا ہے، کیونکہ اس ملک میں کیفے اور ریستوران ایک بین الاقوامی مینو ہیں، جس میں اٹلی، پرتگال، فرانس اور چین کا کھانا بھی شامل ہے. تاہم، "جنوبی افریقہ کے قومی کھانا" ابھی تک ابھی تک نہیں ہوسکتا ہے، کیونکہ شاید، صرف جنوبی افریقیوں کے دورہ شدہ کارڈ بننے والے برتنوں کی کوشش کر کے، آپ کو یہ غیر معمولی لوگوں کو بہتر معلوم ہوسکتا ہے.

لہذا، جنوبی افریقہ کے قومی برتن یہ ہے :

• "Biltong" - خشک اور جنوبی افریقی سورج گوشت میں خشک، یہ عام طور پر مشروبات کے لئے ایک ناشتا کے طور پر کام کیا جاتا ہے؛
• "بکس" - بھری ہوئی ساسیج، جو عام طور پر ایک ڈھیلا کے ساتھ کام کرتا ہے؛
• "بابوسشی" - ایک گوشت ڈش، جس میں مختلف مصالحے اور پریشانی ہوتی ہے؛
• "سستے" - ٹھنڈی میمن گوشت، جو ایک گرے پر گرے ہوئے، یہ خشک زرد اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے؛
• مسالیدار بسکٹ، جو ریستوران میں گوشت "سموساس" کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں.

جنوبی افریقہ میں یہ مکئی سے کھانا پکانا کھانا پکانے کا بہت شوق ہے، یہ سلادوں میں شامل ہوتا ہے اور گارنش کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اور اناج سے یہاں دالوں کو ترجیح دیتے ہیں.

اس طرح، کثرت اور تنوع جنوبی افریقی کھانا پکانے کی اہم خصوصیت بن گئی، لہذا غیر معمولی اور "رنگا رنگ".