زہر مختلف کھانے کی چیزیں ہوسکتا ہے، لیکن خاص طور پر خطرناک غذائیت موجود ہیں، جس میں اکثر ہضم نظام کے ساتھ مسائل پیدا ہوتے ہیں. یہ "دشمن" شخص میں جاننے کے لئے ضروری ہے.
ایک ایسے آدمی سے ملنا مشکل ہے جس نے خوراک کی زہریلا کے طور پر اس طرح کی کوئی مسئلہ نہیں دیکھی. زیادہ تر اکثر، اس طرح کے واقعات موسم گرما میں طے کیے جاتے ہیں، کیونکہ اعلی درجہ حرارت بیکٹیریا اور مائکروبیسوں کے پھیلاؤ کو فروغ دینے کے فروغ دیتے ہیں. سائنسدانوں نے گزشتہ 20 سالوں میں اعداد و شمار کا تجزیہ کیا ہے اور اس کی مصنوعات کی درجہ بندی کا تعین کیا ہے جو اکثر کھانے کی زہریلا بناتے ہیں.
1. سشی
آج سوشی تقریبا ہر قدم کی کوشش کی جاسکتی ہے، لیکن یہ جاپانی ڈش اکثر زہریلا کا سبب بن جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ خام مچھلی اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اگر، منجمد بغیر کسی وقت کے لئے مچھلی پکڑنے کے بعد، پرجیویوں کو اس کے پٹھوں کی ٹشو میں ختم ہونے کا امکان ہے. سشی جگہیں اور چھوٹی قیمت کے لئے کوشش کرنے سے خطرہ نہ کریں.
2. انڈے
ہر سال ڈاکٹروں کو سالمیلا کے ساتھ انفیکشن کی ایک بڑی تعداد ریکارڈ ہے جو خام چکن انڈے میں پایا جا سکتا ہے. شیل پر ڈالنے والی تاریخ کو چیک کرکے غیر معمولی تازہ انڈے خریدنا ضروری ہے. اس کے علاوہ، آپ کو یقینی طور پر اپنے انڈے دھوئے اور صابن سے بہتر کریں. گرمی کا علاج کم از کم 70 ڈگری پر ہونا چاہئے.
3. تمباکو نوشی کی مصنوعات
وہ لوگ جو صحت مند بننا چاہتے ہیں اور خوبصورت شخصیت چاہتے ہیں ساسیج، ساسیج اور دیگر اسی طرح کی مصنوعات کو. اس طرح کے کھانے میں، بہت سے پوشیدہ چربی، سویا، نشاستے، چربی اور نقصان دہ additives. اس کے علاوہ، کچھ پروڈیوسر سیزنس کی پیداوار کے لئے ٹرانجنک سویا بین استعمال کرتے ہیں. ٹھیک ہے، سب سے بدتر چیز یہ ہے کہ ناقابل اعتماد کاروباری ماہرین کو بالکل حل نہیں کرسکتے، اسے ایک خصوصی حل میں لے جا سکتے ہیں، اور خریدار ایک خطرناک خام خوراک حاصل کرتا ہے.
4. کیویار
کیویار ایک مفید مصنوعات ہے، لیکن صرف اس صورت میں اگر یہ کیفیت مند ہے تو دوسری صورت میں غذائیت سے متعلق خرابی سے بچنے کی نہیں. سستے مصنوعات نہیں خریدیں. اور جب انتخاب کرنا، ساخت پر توجہ دینا، تاکہ ہر مادہ کے لئے حفاظتی عناصر 0.1٪ سے زیادہ نہ ہو. اہم مشورہ: اگر آپ جار کھولیں تو، آپ کو میٹھی ذائقہ محسوس ہوتا ہے، پھر قسمت کو آزمائیں اور ایسے کیویئر کھائیں. یہ بہت سی مائع میں تلخ اور پسینہ نہیں ہونا چاہئے.
5. آستین
یہ سمندری غذا، جو خاص طور پر امیر کی طرف سے محبت کرتا ہے، خطرناک ہے، کیونکہ یہ پکا نہیں ہے، لہذا یہ ضروری ہے کہ آستین غیر معمولی تازہ ہیں. چیز یہ ہے کہ بیکٹیریا ان میں تیزی سے بڑھتے ہیں، جو کھانے کی زہریلا بناتے ہیں. اس کے علاوہ، ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ دائمی جگر کی بیماریوں اور ضعیف مصالحت والے لوگوں کو عام طور پر آستینوں کو چھوڑ دینا چاہئے. ایک طریقہ ہے، تازگی کے لئے مولاسک کو چیک کرنے کے لئے - نیبو کے رس کا استعمال کرنے سے پہلے چھڑکیں. ایک زندہ مولاسک ایسڈ کے ساتھ رابطے میں چھٹکارا کرے گا، اور اگر کوئی ایسی ردعمل نہیں ہوتی تو، آستین اسٹاک ہیں، اور ان کے استعمال کو مسترد کیا جانا چاہئے.
6. ڈبے کی خوراک
اعداد و شمار کے مطابق، یہ ڈبہ شدہ کھانا ہے جس میں شدید خوراک زہر کا سبب بنتا ہے. وجہ جار میں ایرروبک کی چھڑیوں کی موجودگی ہے جو سیلاب میں ماحول میں رہنے اور خاص طور پر ضائع کرنے کے قابل ہیں جہاں کوئی ایئر رسائی نہیں ہے. اگر ڈبے پر کھانے کے استعمال کے بعد، زہریلا کی پہلی علامات محسوس کی جاتی ہیں، تو یہ ایمبولینس کو فون کرنے کے لئے ضروری ہے.
7. Avocado
Avocado ایک بہت مقبول مصنوعات ہے جو بہت سے مفید مادہ پر مشتمل ہے. تاہم، چند لوگ جانتے ہیں کہ ناپاک پھل زہریلا ہے. Avocado سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ اکثر زہریلا سبب بنتا ہے.
8. میلون اور تربوز
موسم گرما ایک ایسے وقت میں ہے جب آپ رسیلی خشک اور کبوتر کا ذائقہ لطف اندوز کر سکتے ہیں. وہ سمتل پر ہوتے ہیں، موسم گرما کے وسط میں شروع ہوتے ہیں. یہ جاننا ضروری ہے کہ اس وقت جب پھلوں میں اضافی مداخلت کے بغیر پھنسا جائے تو اس وقت اگست کے آخر میں. بہت سے کسان مختلف کیمسٹری کے استعمال سے محروم نہیں ہوتے ہیں، جس میں گریجویشن کی مدت کو کم کرنا اور جنون کے سائز میں اضافہ ہوتا ہے. یہ سب سنگین کھانے کی زہریلا کرنے کی طرف جاتا ہے، جو اکثر پیچیدگیوں سے ہوتا ہے. جانیں کہ کس طرح صحیح خربے کی فصلیں منتخب کریں.
9. خون سے چپکے
کیا آپ خون کے ساتھ گوشت کھاتے ہیں؟ پھر معلوم ہے کہ آپ سنگین زہریلا کے خطرے میں ہیں. ڈاکٹروں کو "درمیانے درجے کی اچھی" سے کم سے زیادہ روٹی کے ساتھ سٹیکوں کو حکم دینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ علاج کے درجہ حرارت 160 ° C. سے زیادہ ہے تو تمام بیکٹیریا صرف مارا جا سکتا ہے.
10. سیاہ زیتون
بہت سے لوگ یہ نہیں جانتے کہ سبز زیتون پھل ہیں جو لوہے کے گلوکوز کے ساتھ عمل کرتے ہیں. لہذا اس کی مصنوعات کے خطرات میں سے ایک ہے، لہذا، زیتون کی ایک بڑی تعداد کے استعمال کے ساتھ جسم میں لوہے کی زیادہ سے زیادہ تنصیب کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، زیتون طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں، اور جب پتھر کے ساتھ ایک سرد مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں تو، ہائیڈروسیانک ایسڈ کے ساتھ زہریلا حاصل کیا جاسکتا ہے. شفاف جھروں میں زیتون خریدنے کے لئے بہتر ہے کہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پھل ایک سیاہ سایڈریٹ رنگ ہے اور بھرے شفاف ہے.
11. غیر منشیات دودھ
خام مال جس نے گرمی سے متعلق علاج کا جواب نہیں دیا، کھانے میں زہریلا بن سکتا ہے، کیونکہ اس میں بیکٹیریا، وائرس اور پرجیویوں شامل ہوسکتی ہیں. ماہرین کو خطرناک دودھ کے خطرے اور پینے کی سفارش نہیں کرتے.