نوزائیدہ کی نرسنگ ماں کے لئے نیا سال کا مینو صرف ان مصنوعات پر مشتمل ہونا چاہئے جو بچے میں معدنیات سے متعلق امراض کا باعث بنتا ہے اور اس دور کے دوران بچوں کی طرف سے حل نہیں کیا جاتا ہے. ایک بار مجھے یاد کرنا ہوگا کہ کسی بھی شراب، کافی، کوکو اور کاربونیٹیڈ مشروبات پر مکمل پابندی متعارف کرایا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پہلے ماہ میں نرسنگ کی ماں کے نئے سال کے مینو میں خشک اور چربی کا کھانا، تمباکو نوشی کے کھانے، اچار، نمکین، روزہ کھانے، وغیرہ شامل نہیں ہونا چاہئے. چاکلیٹ بھی بہت سی خواتین کی پسندیدہ نیزی پر محدود ہے، اس کے علاوہ آپ روٹی رول، کھنڈی ہوئی دودھ، آئس کریم، کریم یا کیک کے ساتھ کیک نہیں کھاتے ہیں جو بہت زیادہ موٹی ہوتی ہیں. لہذا، جیسا کہ واضح ہو گیا ہے، اس سال "اولیئر" اور "نیپولن" کو چھوڑ دیا جائے گا، لیکن وہاں بہت سے دوسرے سوادج سوادج برتن ہیں جو آپ ضرور پسند کریں گے.
نرسنگ ماؤں کے لئے نئے سال کے لئے مینو
ہر فرد مینو کی ترقی کرتے وقت، ہمیشہ نرسنگ عورت کی فرد کی خواہشات کو پورا کرنا ضروری ہے. ماں کے لئے اس مدت کے دوران یہ بہت ضروری ہے، کہ برتن صرف مفید نہیں بلکہ مطلوب تھے.
سلاد
کئی قسم کے گوبھی سے گرم ترکاریاں
اجزاء:
- گوبھی - 150 جی؛
- برسلز مصیبت - 150 g؛
- بروکولی - 150 جی؛
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- سفید روٹی کرم - 100 جی.
تیاری
ابلتے ہوئے پانی میں (2 لیٹر) 0.5 سینٹ ڈالیں. نمک اور گوبھی چمچیں. ابلتے کے بعد، سبزیوں کو 10-12 منٹ کے لئے ابلاغ کیا جاتا ہے اور ایک شور سے نکال لیا جاتا ہے، تاکہ اضافی پانی سلاد میں نہیں گرے. اس کے بعد گوبھی ایک فلیٹ کنٹینر میں رکھتا ہے، پگھل مکھن سے بھرا ہوا ہے اور چھڑیوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اس کے بعد، 5-10 منٹ کے لئے ترکاریاں 180 ڈگری تندور یا مائکروویو تندور میں رکھی جاتی ہے، تاکہ سب سے اوپر پر سونے کا کچل بنائیں.
ترکاریاں «اورنج موڈ»
اجزاء:
- سبز سیب - 150 جی؛
- گاجر - 150 جی؛
- قددو - 150 جی؛
- مشکل پنیر - 50 G؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- پھلیاں میں پھلیاں - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایپل، گاجر اور قددو چھڑی، کاغذ تولیہ کے ساتھ دھونا اور مسح. اس کے بعد ان اجزاء اور پنیر کا ایک ٹکڑا ایک بڑا گرے پر اڑایا جاسکتا ہے اور اچھی طرح ملا.
اب ہم بھرنے کی تیاری شروع کرتے ہیں: اس کے لئے مکھن، سرسبزی، نیبو کے جوس اور نمک کی چوٹی ایک چھوٹے سے کنٹینر میں مل جائے گی اور مخلوط. خدمت کرنے کے لئے، ترکاریاں میں ڈش میں ڈش ڈالیں اور اسے ڈریسنگ پر ڈالیں.
گرم برتن
نرسنگ ماؤں کے لئے کوئی نیا سال کا مینو گرمی کے بغیر نہیں کرتا. یہاں آپ بہت تعصب کر سکتے ہیں، لیکن یاد رکھنا قابل ہے کہ آمدورفت صرف بیکڈ، ابال یا جوڑے کے لئے پکایا جا سکتا ہے. نئے سال کی میز پر، یہ صرف چکن یا گوشت پنیر "ٹوپی" کے تحت پکا ہوا نہیں بلکہ اس کے پورے خرگوش کی گندگی کو دیکھنے کے لئے مناسب ہو گا. اس کے علاوہ، تیار کرنے کی کوشش کریں اور اس طرح کی ترکیبیں:
برتنوں میں روٹ
اجزاء:
- ایک چھوٹا سا پیاز؛
- آلو - 2 tubers؛
- منجمد سبزیوں کا مرکب - 150 g؛
- گوشت (ترکی یا چکن) - 200 جی.
تیاری
سبزیاں کھلی ہیں. بڑے کیوب میں چھوٹے کیوب اور آلو میں بلب کٹ. گوشت اور چھوٹے ٹکڑوں میں 2 سینٹی میٹر چوڑائی میں کٹ.
500 ملی ملی میٹر مٹی کے برتن میں اجزاء مندرجہ ذیل ترتیب میں تہوں میں رکھے جاتے ہیں:
- پیاز؛
- گوشت؛
- آلو؛
- سبزیوں کا مرکب
اس کے بعد، گرم پانی برتن میں ڈال دیا جاتا ہے تاکہ اس اجزاء کو مکمل طور پر احاطہ کیا جاسکے. اس کے بعد، روسٹ 180 ڈگری درجہ حرارت پر تندور میں ایک گھنٹہ کے لئے ذائقہ اور پکایا گیا ہے.
سبزیوں تکیا پر فاؤنڈیشن
اجزاء:
- flounder کے فلٹریٹ - 250 g؛
- منجمد سبزیوں کا مرکب - 250 جی.
تیاری
میری مچھلی اور اسے کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کرو، مرکب پھٹ گیا ہے. ہم سبزیوں نے ایک ورق پر ورق ڈال دیا، اور مچھلی کے سب سے اوپر. ذائقہ کے نمک ذائقہ اور ایک بیگ کی شکل میں لپیٹیں. اس کے بعد، flounder 45-50 منٹ کے لئے ایک preheated 180 ڈگری تندور میں پکانا چھوڑ دیتا ہے.
ڈیسرٹ
نرسنگ ماؤں کے لئے نیا سال کے مینو میں ڈیسرٹ ہونا لازمی ہے. یہ برتن صرف مزیدار نہیں بلکہ عمدہ موڈ ہیں.
لہذا، نرسنگ ماں کے لئے نئے سال کی میز کے مینو میں ان برتنوں پر مشتمل ہونا چاہئے جو چھٹیوں پر کھانا کھانا چاہتی ہے، اور وہ دودھ پلانے میں حرام نہیں ہیں. روایات پر رہنا مت کرو اور کچھ مشکل ماسک تیار کرو، خاص طور پر اگر کوئی وقت نہیں اور اس کے لئے موڈ نہیں ہے.