موسم بہار اور موسم گرما میں بہترین وقت ہوتے ہیں جب آپ مختلف قسم کے گوشت کو گرل پر تازہ کر سکتے ہیں، تازہ ہوا میں ششکل. اگر آپ کے پاس ڈاچا ہے یا آپ ایک نجی ملک کے گھر کا مالک ہیں، باربیکیو گرل خریدنے کا بہترین حل ہوگا، اور ہفتہ کے آخر میں آپ کو اپنے خاندان اور دوستوں کے ساتھ بہترین چھٹی کی ضمانت دی جاتی ہے.
عام طور پر، نام "باربیکیو" کا گوشت کھانا پکانے کا طریقہ ہے. پہلے، ایک کھوپڑی پر، جنگلی سوار یا میمن کی ایک پوری گندگی خاص طور پر کھدائی گڑھے میں پکایا گیا تھا، یہ ایک باربیکیو تھا. اس طرح کا نام ایک ہی واقعہ پر لاگو ہوتا ہے اور لفظ رات کا کھانا، پارٹی اور دیگر کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. ہم باربیکیو کا مطلب سب کچھ ہے، یہ خاص آلہ میں اور اکثر بارش یا تھوک پر تیار کیا جاتا ہے.
بھری ہوئی کے لئے، مختلف اقسام کے ڈیزائن کے استعمال میں استعمال کیا جاتا ہے، اور وہ سب میں مادہ سے بنا آلہ کے ساتھ خود میں مختلف ہوتے ہیں، لیکن ان میں ایک چیز عام ہے - وہ مختلف مختلف حالتوں میں گوشت تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
باربیکیو گرل کے بارے میں بات کرتے وقت، زیادہ تر اکثر ایک گول یا اوندا صلاحیت کا مطلب ہوتا ہے، جس میں کوالوں کو سوچا جاتا ہے اور کھانے کو بھلا کرنے کے لئے ایک گروہ موجود ہے. لیکن اصول میں، یہ فارم میں نہیں ہے، لیکن کھانا پکانے کے راستے میں، اگرچہ وہ واقعی مختلف نہیں ہیں. باربیکیو میں گوشت کھانا پکانے کی رفتار کی وجہ سے سٹو سے زیادہ رسکیر ہے، کیونکہ نمی اور چربی کو ٹکڑے ٹکڑے سے مکمل طور پر پھیلانے کا وقت نہیں ہے.
برازیل کیا ہیں؟
لہذا، ہم بی بی سی باربیکیو کی شکل اور ترتیب پر قریب نظر ڈالیں. فروخت پر سب سے زیادہ عام طور پر ایک گول باربیکیو گرل ہے. یہ عالمگیر ہے اور اس طرح کے موافقت پر یہ سبزیوں، گوشت اور ساسیجوں کے ساتھ ساتھ skewers پر شیش کاببوں کو گرنا ممکن ہے.
نچلے حصے پر کم کٹوری میں راھ کی صفائی کے لئے ایک سوراخ ہے، اور کچھ ماڈلوں میں شعلہ اور اگنیشن کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ایک راھ گڑھے ہے. کٹورا کے سب سے اوپر ایک گھاٹ ہے، جس میں مختلف گہرائیوں کو کم کیا جا سکتا ہے.
یہ ایک ڑککن کے ساتھ ایک باربیکیو گرل خریدنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ بعد میں اسے مشکل کرنا ہوگا. مصنوعات کی تیزی سے بھری ہوئی کرنے کے لئے ضروری ہے - کھانا پکانے کا وقت تقریبا نصف سے کم ہوتا ہے. گول ڈھانچے اور فولڈنگ میں ڑککن ہٹانے جا سکتا ہے، جو اکثر اوول اور آئتاکار کن برجائرز میں پایا جاتا ہے.
بہت آسان BBQ 3 میں 1 ( BBQ باربیکیو) ہے. اس کی مدد سے، آپ کو تمام قسم کے نمکینوں کو گرڈ پر نہیں جاسکتا ہے، دوسرے ماڈلوں کے ساتھ، کھوپڑیوں کے لئے کھوکھلی کا استعمال کرتے ہیں، اور اس میں ایک کھوپڑی بھی ہے جس پر آپ کو پوری طرح کھانا پکانے کے لئے درمیانے درجے کی لاشیں ہوسکتی ہیں.
لیکن اس برجیر کا بنیادی فائدہ گوشت اور مچھلی کی مصنوعات کو دھواں کرنے کی صلاحیت ہے. اس مقصد کے لئے، ان کے الٹا کی چھڑی یا چپس نیچے دیئے جاتے ہیں، جو کئی دنوں کے لئے جتنا پڑتا ہے، اور ڑککن اس کی مہربند ہے.
باربیکیو کے لئے ایندھن
ہمارے ملک میں، سب سے زیادہ عام ماڈل کوالز کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے جو ایک خاص نچلے حصے پر چلی جاتی ہے، جبکہ بالا کو گوشت کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. لیکن حال ہی میں وہاں گیس برازیل دکھایا ہے، جس میں ایک بیلون منسلک ہے. کم ٹینک کے اندر وہاں پتھر ہیں جو ایک گیس برنر کے ساتھ گرم ہوتے ہیں اور پہلے ہی وہ اپنی گرمی کھانا پکانے کے لئے دیتے ہیں.
برادری کو کونسا مواد منتخب کرنا ہے؟
Braziers بہت مختلف موٹائی کے دھاتی سے بنا رہے ہیں، اور یہ سب واضح ہے کہ موٹی یہ ہے، اب تعمیر کی جائے گی. اس کے علاوہ، آلہ میں درجہ حرارت ایک پتلی دیوار کے ساتھ زیادہ سے زیادہ برابر تقسیم کیا جاتا ہے. موٹی دیوار شدہ برجریز آپریشن کے دوران اخترتی سے کم ہوتے ہیں، جو درجہ حرارت کے اختلافات کی وجہ سے ناگزیر ہے.
بہترین انتخاب، بلکہ سب سے زیادہ مہنگی ایک کاسٹ آئرن BBQ باربیکیو ہے. وہ اخترتی اور سنکنرن سے ڈر نہیں ہے. اس کے علاوہ، اس کی ظاہری شکل کئی سالوں کے لئے پیش آتی ہے، جبکہ استعمال عام طور پر گناہ کے استعمال سے کئی سائیکلوں کے بعد پینٹ کو صاف کرنا پڑتا ہے.
باربیکیو کی دیکھ بھال
ایک طویل وقت کے لئے پکنک سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آپ کو اپنے اسسٹنٹ کا خیال رکھنا چاہئے. کٹورا ٹھنڈا کرنے کے بعد، تمام راھ ایک خصوصی سوراخ کے ذریعے ہٹا دیں، پھر 20 منٹ کے لئے ڈش ہٹانے والے ہر چیز کے اندر اندر چکنائی کریں. وقت کے ساتھ، گندگی اور چکنائی آسانی سے دھویا جاتا ہے، اور اندرونی سطح خشک مسح کی جاتی ہے.
علیحدگی کی دیکھ بھال جھٹکے کی ضرورت ہوتی ہے. اگر وہ عام سیاہ دھاتی سے بنا رہے ہیں، تو نمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. لہذا، محتاط صفائی کے بعد انہیں صرف خشک کمرے میں ذخیرہ کرنا چاہئے. مہنگی باربیکیو میں لیٹٹس سیرامکس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور بہت زیادہ خدمت کرتے ہیں.