ککڑی - ہماری میز پر تقریبا سب سے پسندیدہ سبزیوں. اور ہر باغبان خواب مختلف قسم کے ککڑیوں کو حاصل کرنے کے خوابوں کو جو غیر معمولی پیداوار، بیماریوں کا مزاحمت، عمدہ ذائقہ کی طرف سے ممنوع کیا جائے گا، تاکہ ایک پڑوسی ان کو تعجب کرسکیں. اب ہم یہ پتہ لیں گے کہ ککڑیوں کی کتنی اقسام کو پودے لگانے کی ضرورت ہے تاکہ وہ تمام درج کردہ خصوصیات کو پورا کریں. بیجوں کے لئے اچھے انکرنوں کے لۓ، انہیں پودوں سے جمع کیا جانا چاہئے جو پھولوں کے دوران بہت سے خواتین کے پھول ہیں. یہ اس طرح کے پودوں سے ہے اور پہلی آلواری سے بہتر، پکا ہوا پھل جمع.
ککڑی کے سب سے زیادہ پیداواری قسموں میں سے ایک پارسی کارنکون نئی ابتدائی قسم ہے. اس کا پھل fusiform ہے، 6-10 سینٹی میٹر طویل اور 50-100 گرام وزن، اس کی پیداوار بہت زیادہ ہے، تحفظ کے لئے اچھا، تلخ غیر حاضر ہے. ایک اور قسم - Apomixis Konyaevyh - شمالی علاقوں کے لئے موزوں ہے، سردی مزاحم، بیجوں کو پودے لگانے اور نصف کے موسم خزاں کے بعد ایک مہینے میں اس میں فریب پیدا ہوتا ہے. ابتدائی قسم کے کوسٹوا کے ککڑی میں ذائقہ کی عمدہ خصوصیات میں سے 100-120 جی کے بڑے پیمانے پر پھل ہیں. مختلف قسم کے ضیا فین اور پرنس مختلف قسم کے بیماری کے ساتھ مختلف قسم کے ہیں. نئی قسم کی ککڑیوں Dy-ZY-SY بہت تیزی سے بڑھتے ہیں، آپ ان کو تقریبا ہر روز جمع کر سکتے ہیں. یہ اچھی طرح سے مشرق وسطی کے مختلف قسم کے ٹھنڈا برداشت کر رہا ہے -6، جو تحفظ میں اچھا ہے.
موسم سرما میں کوئی ہلکے نمکین ککڑی کی کوشش کرنے سے انکار نہیں کرے گا. لیکن ہر کوئی نہیں جانتا ہے کہ ہر قسم کی ککڑیوں کو تحفظ کے لئے مناسب نہیں ہے. مختلف علاقوں میں مختلف قسم کے ہیں. مثال کے طور پر، یوکرین میں یہ نزینکا، فاتح، فصل 86، ڈونٹسسک نمک، کامیابی، شاندار اور بہت سے دیگر ہیں. وہ نمکین میں تمام مزیدار ہیں، خوبصورت تاریک سبز سبز چھیل ہے، جس کا رنگ بھی تحفظ کے بعد تبدیل نہیں ہوتا ہے.
ہالینڈ ککڑی کی قسمیں
یہ ککڑی کے ڈچ کی قسموں پر توجہ دینے کے قابل ہے:
- Pasadena F-1 درمیانی ابتدائی قسم کی ہے، مختصر سیاہ سبز پھل بہت پھل مند اور سوادج ہیں، بغیر کے بغیر؛
- سنتانا F-1 - درمیانی دیر سے مختلف قسم کے، تھوڑا سا بیمار، مستحکم اور طویل مدتی کھایا، سوادج کے بغیر دونوں کو تحفظ اور تازہ میں سوادج؛
- Cereus-1 - ایک گرین ہاؤس ککڑی، پہلی نچوڑوں کی ظاہری شکل کے بعد 40 دن کے بعد پھل برداشت کرنا شروع ہوتا ہے، یہ سلاد میں خاص طور پر سوادج ہے.
gherkins کی اقسام
اور موسم سرما میں سبز crusty gherkins کے ایک جار کھولنے کے لئے کتنا خوشگوار ہے! یہ ایک خاص قسم کا چھوٹا پھلکا ککڑی ہے، جس کا پھل ان سے کم ہوتا ہے جب ان کے سائز 4 سے 8 سینٹی میٹر ہے اور نہ ہی. Gherkins ککڑی، عام، صرف ایک چھوٹا سا سائز کی ایک آزاد قسم ہیں، اور معمول کی ترکیبیں کے مطابق ان کو اٹھایا. سچ، کشتی میں ان قسم کی کھیرے ککڑی بہت ساری بیماریوں کے حامل ہیں، بہت سے بیماریوں کے باعث، معدنی کھاد کی بہت زیادہ پسند نہیں ہے. یہاں ککڑی گیرکنز کی کچھ قسمیں ہیں: اٹلانٹیز، کلاہیا، آدم، زوراونکوک، ہیٹر.
چلو یہ بھی بات چیت کرتے ہیں کہ مصروفیت ککڑی خریدنے کے لئے میزبان کس قدر توجہ دیتا ہے. شاید، سب سے پہلے رنگ پر اور پھر