یہاں تک کہ ایک برتن پین کے طور پر ایک مثالی باورچی خانے کی خصوصیت وقت کے ساتھ تبدیل ہوتا ہے. اب زیادہ کثرت سے سمتل پر مصنوعات غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ موجود ہیں. ہم آپ کو اس قسم کی آمدورفت کی خصوصیات کے بارے میں بتائیں گے اور غیر چھڑی فریڈر پین پین کا انتخاب کیسے کریں گے.
ایک غیر چھڑی فریڈر پین کے پیشہ اور خیال
ایک اینٹی چھڑی فرینگ پین ایلومینیم سے بنا ایک قسم کے برتن ہے، کاسٹ آئرن یا سٹیل، جس میں ایک مخصوص پرت کے ساتھ اندر (اور کبھی کبھی باہر) کے اندر اندر احاطہ کرتا ہے جو کھانا جلانے کی اجازت نہیں دیتا. زیادہ تر اکثر یہ Teflon ہے، کم سے کم ایک سیرامک غیر چھڑی کی کوٹنگ ہے .
Teflon کوٹنگ آپ کو تیل کے استعمال کے بغیر اپنی پسندیدہ آمدورفت کھانا پکانا، ان کی کیلوری مواد کو کم کرنے اور افادیت میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. اسی وقت یہ ثابت ہوتا ہے کہ اس طرح کے بھری ہوئی پین کے مضبوط گرمی کے ساتھ، زہریلا بچا جاتا ہے. اس کے علاوہ، برتنوں پر Teflon پرت ناکام ہو جاتا ہے: 1.5-2 سال کے بعد یہ استعمال نہیں کیا جا سکتا.
سیرامک کی کوٹنگ کے ساتھ غیر چھڑی فرینگ پین ماحول میں محفوظ ہے: کھانا پکانے کے دوران کسی نقصان دہ مادہ کو جاری نہیں کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، معیار کی سیرامکس لمبی عرصے سے مناسب دیکھ بھال کے ساتھ ہوسکتی ہے. ذہن میں رکھو کہ سیرامکس درجہ حرارت کی تبدیلی پسند نہیں کرتے اور ٹوٹے ہوئے ہوسکتے ہیں.
غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ بھری ہوئی پین کا انتخاب
جب آمدورفت خریدیں ان کی اپنی ضروریات اور مواقع پر غور کرنا چاہئے. اگر ہم اس بات سے بات کرتے ہیں کہ غیر چھڑی سے بھری ہوئی پین بہترین ہے، تو یہ سیرامکس سمجھا جاتا ہے. لیکن ایسی آمدورفت سستا نہیں ہیں، لیکن یہ انضمام ککر پر کھانا پکانے کے لئے مناسب نہیں ہے. اس کے نتیجے میں، غیر چھڑی Teflon فرینگ پین سستا ہے، لیکن یہ تیزی سے خراب ہے. Teflon پین پر ایک ہی وقت میں آپ کسی بھی چولہا پر کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ بہتر پین کا انتخاب، مواد پر توجہ دینا. ایلومینیم کی مصنوعات پتلی اور ہلکی ہیں، اسٹیل اور کاسٹ آئرن سے بنا برتن بھاری اور زیادہ قابل اعتماد ہیں. معیار کی بھری ہوئی پین کی دیواروں کی موٹائی 5 ملی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے.
فرینگ پین میں ہینڈل کو فکسنگ کرنے کا طریقہ اکاؤنٹ میں لے لو: بولٹ اکثر کھو اور اس کے نتیجے میں ہینڈل ٹوٹ گیا ہے. لیکن ذخیرہ کرنے کے لئے ہٹنے والے ہینڈل کی مصنوعات زیادہ آسان ہے.
غیر چھڑی فراڈ پینشن کے بہترین مینوفیکچررز میں ٹی وی ایس، طلال، وول، بالنیسی، برنر، باول، ریمٹنگ بیسکس ہیں.