سان مارینو کا کھانا

سان مارینو کی پاک روایات اطالویوں کے بہت سے طریقوں سے ملتے جلتے ہیں، اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے، کیونکہ حقیقت میں، ملک اٹلی کے علاقے پر واقع ہے. تاہم، یہاں ان کے اپنے راستے میں منفرد اور ناقابل یقین حد تک سوادج برتن ہیں، جو صرف انکلے کے علاقے میں صرف آزمائش کی جا سکتی ہیں. اگر آپ سین مرینو کے کھانا کی تعریف کرتے ہیں تو ہماری نظر ثانی آپ کو بہترین گائیڈ کے طور پر پیش کرے گی.

ڈیسرٹ

سب سے پہلے، اس علاقے کے لئے عام طور پر ڈیسرٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں. وہ سین مارینو کے باورچی خانے کے حائل ہیں. میٹھی کے ہر پریمی ضرور مندرجہ ذیل برتن سے خوش ہوں گے:

1. میٹھی "کاچیٹیلو"، جس میں کیرمیل کے ساتھ کریم، چینی، انڈے اور دودھ کے علاوہ.
2. "کیک ٹیٹو" - گری دار میوے کے علاوہ کے ساتھ whipped کریم کی کریم کے ساتھ چاکلیٹ بسکٹ.
3. "زپپا دی کرلیگی" - ایک خاص ہدایت کے مطابق پکایا، ریڈ شراب میں کینڈی. عام طور پر یہ خطرناک ٹوسٹ پر کام کیا جاتا ہے.
4. "کیک trety مونٹی" چاکلیٹ nut mousse کے interlayers کے ساتھ، وائفرز سے بنا کیک ہے.
5. "Chiambella" - نیبو کے علاوہ کے ساتھ خمیر آٹا سے پائی.
6. "Bustredo" - مختلف بھرتیوں کے ساتھ میٹھی روٹی - کارمین سے انجیر تک.

پہلا کورس

سان مارینو کے کھانا کا پہلا برتن خصوصی توجہ کے لائق ہے، کیونکہ بہت سے ریستوراں اب بھی پرانی ترکیبیں استعمال کرتے ہیں جو کسی بھی جدید کک بک میں نہیں ملسکتی ہیں. یہ ترکیبیں صدیوں کے لئے آزمائش کی جارہی ہیں، اور تیار شدہ آمدورفتوں کے ذائقہ کی خصوصیات مسلسل خوشحالی ہیں.

• "Brodetto di pesce" - سمندری غذا، لہسن، ٹماٹر چٹنی اور سفید شراب کے ساتھ مچھلی کا سوپ؛
• "Tortellini" - پادری بھرتی (سورج میں خدمت) سورج بھرنے، اطالوی ساسیج، پنیر، انڈے اور تمباکو نوشی ہیم کے ساتھ؛
• "Pastellini Ini Brodo" - سپتیٹی (آٹا گوشت، مچھلی یا سبزیوں کے شوربے میں آٹا کے لئے ایک خاص ہدایت کے مطابق تیار کیا جاتا ہے)؛
• "Minestria ڈیل Poveri" - پھلیاں، پادری اور سور کا گوشت کی جلد کے ساتھ چربی کے سوپ.

دوسرا کورس

سان مارینو کے بہتر اور متنوع کھانا ہر حیرت انگیز متاثرہ نصاب کے دوسرے نصابوں کا دعوی کرسکتے ہیں. تو، ان میں سے بعض ہیں:

• "بولیٹو" - کئی قسم کے ابلا ہوا گوشت، جس میں مختلف قسم کے ساس اور مہاکاوی seasonings کے ساتھ کام کیا جاتا ہے؛
• "Strozzapreti" - گوشت، پنیر اور چٹنی کے علاوہ کے ساتھ پادری کی ایک مقامی قسم، ایک خفیہ ہدایت کے مطابق پکایا؛
• "Lasagna verdi"، یا سبز لسانگنا - آٹا تک پالنا شامل کرکے روایتی ایک سے مختلف ہے؛
• "Canillo porketta al sangiovese" - خرگوش گوشت سورج brisket کے ساتھ بھرے، دال، دلی اور بیکن، جو سرخ شراب میں stewed ہے.

سان مارینو میں، درجنوں ریستوراں ، جہاں آپ ٹھیک مقامی کھانا کھانا چکھ سکتے ہیں. ان میں سے بعض یہ ہیں: ریسٹورانٹ اگلی اینٹیچی آرٹی، کلب 33، دا Rosanna، Miramonti. لیکن اگر آپ مندرجہ بالا ادارے پر جانے کے لئے انتظام نہیں کرتے ہیں تو، پریشان نہ ہو. سان مارینو - یہ ہے جہاں آپ کو کھایا جاتا ہے سب سے پہلے ناشتا مکمل اور سوادج ہے.