اگر پکا ہوا پین کے دوران جلا دیا جاتا ہے تو، اہم سوال یہ ہے کہ گھریلو خاتون پر تشویش ہے. آپریشن کے چند سالوں بعد بھی حفاظتی کوٹنگ کے ساتھ مصنوعات اس طرح کی خرابی کا شکار ہیں. نئے آمدورفت خریدنے کے لۓ، آپ اس مسئلے کو حل کرنے کیلئے پرانی ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں.
میں نے ایک فراک پین جلانے کے لئے شروع کر دیا - میں کیا کرنا چاہئے؟
بہت سے گھریلو خاتون نہیں جانتے ہیں کہ ایک برتن جل کیوں ہے. وقت کے ساتھ، برتن کی سطح مائکروکیک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، غیر چھڑی کی پرت thinned ہے. خوراک کے نیچے والے ذرات کی غیر موثریت میں، وہ ایک سیاہ کرسٹ تشکیل دے رہے ہیں اور جلاتے ہیں. یہ انگوٹھے درختوں اور اگلے کھانا پکانے والی چھڑی میں کھانے میں پھنس جاتے ہیں. یہ عمل کئی وجوہات کی طرف سے سہولت فراہم کی جاتی ہے:
- غریب معیار کے برتن، برانڈڈ مصنوعات طویل عرصے تک خدمت کرتے ہیں.
- سطح پر مکینیکل نقصان. اگر Teflon یا سیرامک فرینگ پین مناسب طریقے سے سنبھال نہیں کیا جاتا ہے تو، مائیکروسافٹ اور خروںچ اس پر ظاہر ہوسکتے ہیں.
- مصنوعات کی مناسبیت آ گئی ہے. یہ کاسٹ آئرن فریائی پین کئی برسوں کے لئے خدمت کرسکتا ہے، دوسری قسمیں اتنی دیر تک استعمال نہیں کی جاسکتی ہیں.
فراڈ پین مختلف اقسام سے بنا رہے ہیں - ایلومینیم، کاسٹ آئرن، سیرامکس، سٹینلیس سٹیل، حفاظتی تہوں کے ساتھ شامل. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ وہ ان کے بعد جل نہیں کرتے، انہیں مناسب طریقے سے سنبھالنے کی ضرورت ہے - دھات بلیڈ کا استعمال نہ کریں، جب کھانا کھائیں تو دھات کے بلیڈ استعمال نہ کریں. اگر جھاڑنا پین چھڑکتا ہے، تو کیا کرنے کا مسئلہ آزمائشی اور آزمائشی سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے حل کیا جاسکتا ہے.
کاسٹ لوہے کی کھدائی پین جل - مجھے کیا کرنا چاہئے؟
اگر کاسٹ لوہے کی کھدائی پین جلدی ہے تو، آپ کو مندرجہ ذیل کرنے کی ضرورت ہے:
- گرم پانی میں دھونا اور خشک مسح کرو.
- خوردنی نمک کی ایک پرت کے ساتھ نیچے 1 سینٹی میٹر کا احاطہ کریں اور تندور یا ٹائل پر ایک گھنٹہ رکھو، نمک کو ہلانا.
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ مٹھی نکالنے اور مکھن ڈالنے کے لئے نمکنا - یہ غیر چھڑی کے ساتھ کاسٹ آئرن فراہم کرتا ہے.
- کاسٹ لوہے سے پین میں بعد میں پکایا کا تیل بہت زیادہ ہونا ضروری ہے - اس کے بعد اس کے مقاصد کو ایڈجسٹمنٹ میں تیز کیا جائے گا.
- اس طرح کی ایک برتن صاف کرنے کے لئے بہتر ہے کہ لوہے کا برش نہ ہو، لیکن بیکنگ سوڈا کے ساتھ.
سیرامک فرکنگ پین گرمی کرتا ہے
آپریشن کے معیار کے مطابق سیرامک کی پرت کے ساتھ مصنوعات 1-2 سال بغیر مسائل کے بغیر ہے. یہ جیل اور سپنج کے ساتھ صاف ہونا چاہئے، زیادہ سے زیادہ مت کرو، سرد پانی کے نیچے بھرا ہوا نہیں، جب سلیکون سے بنا استعمال سٹرپس کھانا پکانا. اگر کھانا سیرامکس میں چھڑکتا ہے تو پھر تحفظ خراب ہوگئی ہے. اس کی پچھلی خصوصیات کو واپس نہ کریں گے کام کریں گے، لیکن اس طرح کے برتن میں کھانا پکانا ممکن ہے. سیرامک فرکنگ پین جلا دیتا ہے، آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے:
- ایک ڈٹرجنٹ کے ساتھ سب سے نیچے صاف کریں.
- باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ مسح کرکے سطح کو خشک کریں.
- چربی، سبزیوں کا تیل یا کسی بھی چربی کے ٹکڑے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پھیلانا. آپ اس کارروائی کے ساتھ ہر کھانا پکانے کا طریقہ کار شروع کر سکتے ہیں.
ایلومینیم بھری ہوئی پین کو گرم کرتا ہے
لہذا مسئلہ کے ساتھ پریشان نہ ہونا - ایلومینیم فرینگ پین جل، کیا کرنا ہے، یہ جاننا ضروری ہے کہ آپ کو صرف صاف سطح پر بھروسہ کرنے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں کھانے کے چھوٹے ذرات کو نیچے ڈھیر کرنے کے لئے نئے ڈش کا سبب بن جائے گا. ایک ایلومینیم فریڈنگ پین جلانے کے لئے یہ دادی کی ہدایت کو یاد کرنے کے لئے موزوں ہے:
- نمک کے ساتھ کھانا جلائیں، 3-4 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، نرم سپنج کے ساتھ بھری ہوئی پین دھو.
- درمیانے گرمی پر صاف برتن سپرے.
- روٹی کیوبیں کٹ اور نیچے کے ساتھ ساتھ ان کے احاطہ کریں.
- 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر تیل کے بغیر پٹھوں کو بھری کریں. نتیجے کے طور پر، آپ کو پہلی ڈش کے ساتھ ایک مزیدار اضافی مل جائے گا، اور کچھ بھی نیچے نچلے حصے پر نہیں رہیں گے.
سٹینلیس سٹیل بھری ہوئی پین بھری ہوئی
سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات تیل میں کھینچنے کا کھانا نہیں رہتی ہے. دھات بھرنے والی چربی پر گڑو اور خروںچ اور سطح پر چپکے سے کھانا روکنے کے لۓ. اگر کھانا سٹینلیس سٹیل سے بنائے جانے والی بھری ہوئی برتن کو جلا دیتا ہے، تو یہ عملی طور پر کچھ تجاویز کو لاگو کرنا مناسب ہے:
- نیبو ایسڈ (پانی کی 300 ملی لیٹر فی 10 جی) کے ساتھ جلدی نیچے دھونا. ایک کٹورا میں 15 منٹ کے لئے حل کو ختم کریں اور مصنوعات کو چلانے والے پانی سے دھویں.
- چپکنے سے بچنے کے لئے بہترین طریقہ ایک منجمد پین کے ساتھ پکانا شروع کرنا ہے. اسے نظر انداز کرنے اور کھانے کے علاوہ اس سے پہلے سبزیوں کا تیل شامل کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
- ڈش سے چھڑی نہیں رہتی ہے اس پر عملدرآمد ہوسکتا ہے - نیچے کی چند چمچیں ڈالیں، موتیوں کا تیل کی طرح گرمی مزاحم تیل شامل کریں، جب تک دھواں تیل سے باہر نہ نکلیں، تو گرمی سے بھری ہوئی گرمی سے زیادہ گرم کریں. اس کے بعد اجزاء کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے، تیل ڈال دیا جاتا ہے، اور ایک تولیہ پین کاغذ تولیہ سے چھپا ہوا ہے.
Teflon بھری ہوئی پین جل - میں کیا کرنا چاہئے؟
Teflon کی ایک پرت کے ساتھ مصنوعات کی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے. جب کھودنے کا استعمال کرتے ہوئے وہ کھرچنے مرکبات، برش، کے ساتھ مسح نہیں کیا جاسکتا ہے تو صرف پلاسٹک یا لکڑی کے اسپاتول استعمال کرتے ہیں. ہر کوٹنگ ختم ہونے کی تاریخ ہے، اس کے اختتام کے بعد جس کی مصنوعات اب بھی جلدی شروع ہوتی ہے. پھر بہتر ہے کہ ایک نیا برتن خریدنا یا پرانے ایک کی زندگی کو بڑھانے کی کوشش کریں. اگر Teflon بھری ہوئی جل جلائیں - کیا کرنا ہے:
- آپ حفاظتی layering کے مختصر مدت کی بحالی کے لئے ہدایت کی کوشش کر سکتے ہیں. مصنوعات کو اچھی طرح سے خشک کرو اور اسے خشک کرو.
- اس میں 1 چمچ ڈالیں. سبزیوں کا تیل کا چمکنا، اس سے گرم کرو تاکہ وہ پھیلاؤ.
- تھوڑا سا ٹھنڈا اور تیل کے اندر تیل میں کھینچ کر پانی کے جہاز میں مسح کریں.
- مصنوعات کی ہر 30 ہاتھ دھونے کے بعد ایسی طریقہ کار کو مشورہ دیا جاتا ہے.
- اس طرح کے بھری ہوئی پین دھونے کے لئے یہ ممکن ہے تو - پانی میں ڈالیں، اس میں تحلیل کریں 1 tbsp. ایک انگور کا چمکدار پاؤڈر، آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، سپنج کے ساتھ مسح کرو.