کسی بھی باغبانی باغبان کی زندگی ایک پیچیدہ لامتناہی جدوجہد کی طرح ہے. اور اب جب، پودے لگانے، بڑھتی ہوئی اور کٹائی کے تمام مراحل کو کامیابی سے قابو پانے میں مدد ملتی ہے تو، ایک اور مسئلہ کسان سے پہلے پیدا ہوتا ہے - جمع کی ذخیرہ کو منظم کرنے کے لئے. اس صورت میں، جڑ فصلوں کو نہ صرف محاصرہ کی ضرورت ہوتی ہے، بلکہ ایک سیلار یا ایک سیلار، جس میں ایک مخصوص مائیکروکلیک کو برقرار رکھا جائے گا. ایک سیلر میں موسم سرما میں بیٹوں کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کے طریقے سے ایک ساتھ سمجھتے ہیں.
بیٹریٹ کو کیسے ذخیرہ کرنا؟
چلو ایک بار بات کرتے ہیں کہ بیٹھ سب سے زیادہ ناقابل اعتماد جڑ فصلوں میں سے ایک کہا جا سکتا ہے، جو اگلے سبزیوں کے موسم تک قدیم تازگی اور لچکدار کی حفاظت کے قابل ہے. لیکن اس کے لئے مندرجہ ذیل قواعد کا مشاہدہ ضروری ہے:
اصول 1 - صحیح گریڈ کا انتخاب کریں
جی ہاں، جی ہاں، آپ کو غلط سمجھا نہیں تھا - بیج کا صحیح اسٹوریج بھی پودے لگانے کے لئے بیج کے انتخاب کے مرحلے میں شروع ہوتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس جڑ فصل کی کئی اقسام میں سے وہ بھی موجود ہیں جو ان کے لئے مثالی حالات پیدا نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، اگر موسم بہار تک فصل کو برقرار رکھنے کا مقصد ہے، تو اسے شیلف زندگی میں زیادہ سے زیادہ بٹ لگانا چاہئے. مثال کے طور پر، مختلف قسم کے "ریڈ بال"، "دیر - موسم سرما"، "بوریویا"، "لبو"، "مصری فلیٹ".
اصول 2 - احتیاط سے فصل
کٹائی شروع کرنے کے بعد، ہمیں یاد ہے کہ باغ سے بیٹیوں کو جلدی جلدی جتنا جلد ہی اس کی چھت کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لۓ ہمارا مقصد بہت زیادہ نہیں ہے. کھدائی کے بعد، ہم بیکٹروٹ خشک کرنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر آہستہ سے زمین کی سطح پر اس کی سطح سے ہلا. پانی کاٹ نہیں ہے، لیکن پٹ 1-2 سینٹی میٹر چھوڑ دیا ہے.
اصول 3 - احتیاط سے ترتیب دیا
اسٹوریج کے ذخیرہ کرنے سے پہلے، اجزاء کو نقصان پہنچایا جاسکتا ہے. ایسے بیٹوں سے جھوٹ طویل عرصہ تک نہیں ہوسکتے، اور یہاں تک کہ پڑوسیوں کو بھی روکا جا سکتا ہے.
اصول 4 - مناسب حالات پیدا کریں
تمام تیاری کے مراحل کو مکمل کرنے کے بعد، ہم سیلر میں بیٹ ڈالنے کے لئے تیار ہیں. تہھانے میں موسم سرما کے لئے بیٹوں کو کیسے ذخیرہ کرنا ہے؟ اس کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات 0 سے +2 ڈگری اور تقریبا 80-90٪ کی نمی کی حد میں درجہ حرارت ہو گی. چوٹی کے ذخیرہ کو منظم کریں اس طرح کی ہوسکتی ہے:
- آلو کے اوپر ایک پرت؛
- معدنی پلاسٹک یا لکڑی والے خانوں میں؛
- polyethylene بیگ میں؛
- پرامڈ شیلف شیلف پر؛
- ریت، راھ، اخروٹ پتیوں یا آشیری کے ساتھ باکس میں؛
- مٹی کا چمک میں.