تھائی لینڈ کا کھانا اس کی خوبی اور مسالوں کے لئے قابل ذکر ہے. اس طرح کے کھانا کا ایک منطقی اختتام پھل اور تازہ ہونا چاہئے، تازہ، رسیلی، تازگی. وہ ناشتا کے لئے اچھے ہیں، کیونکہ وہ جسم کو باضابطہ اور توانائی کا لازمی چارج دیتے ہیں. تھائی لینڈ کی دھوپ سلطنت میں، بہت سے ایسے ہیں جو سیاحوں کو اپنی آنکھیں چلاتے ہیں. وہ ہر جگہ ہیں - بازاروں میں، دکانیں، ریستوران اور درختوں پر. میں ایک بار پھر سب کچھ کوشش کرنا چاہتا ہوں. ہم آپ کی توجہ تھائی لینڈ کے غیر ملکی اور انتہائی دلچسپ پھلوں کے مختصر جائزہ پر لاتے ہیں.
ایک دفعہ ایک بکنگ قائم کرنے کے لئے ضروری ہے کہ ان میں سے بیشتر بڑے سپر مارکیٹ میں عملی طور پر ہم سے خریدا جا سکتا ہے. لیکن یہ بہتر نہیں ہے کہ آپ خطرے سے بچیں، تاکہ آپ کو تاثر خراب نہ ہو، کیونکہ یہ کچلنے والے کچا پھل تازہ، تازہ اجتماعی بھائیوں کے ساتھ معمول میں کم ہیں.
لہذا چلو شروع کرو.
Pomelo
ایک بڑا سرسبزی پھل، ایک اوسط خربے کے سائز کے ساتھ، سرخ گوشت کے ساتھ، اعتدال پسند کھیت اور کڑھائی میٹھی. سب سے زیادہ ظہور میں یہ سبز، پیلے رنگ اور کبھی کبھی ریڈ چمڑے کے ساتھ قریبی شکل کی ایک بہت بڑا انگور کی طرح لگتا ہے، اور ذائقہ کے طور پر، اسی طرح ہے. تھائی لینڈ میں بہت سی وٹامنز A اور C. پر مشتمل ہے، آپ اسے پہلے سے ہی کھانے کی فلم میں صاف اور پیک خرید سکتے ہیں. جولائی سے اکتوبر تک - اس کا اس موسم میں لطف اندوز کرنے کا بہترین ہے.
ڈریگن پھل
یہ ایک بڑی اونٹ سیب کی طرح لگتا ہے. روشن گلابی جلد کے تحت، سفید، سرخ یا گلابی پھولوں کا ایک گھنے گوشت مختلف قسم کی چھوٹے ہڈیوں میں پوشیدہ ہے، جیسے کہ کیوی میں. اسٹرابیری کی طرح ذائقہ کرنا.
بہت سارے سیاحوں کے مطابق، شاید سب سے زیادہ مزیدار تھائی پھلوں میں سے ایک. Oblong، آسانی سے صاف کیا جاتا ہے سبز، پیلے رنگ اور سرخ رنگوں کی ایک آسان چمکیلی جلد کے ساتھ. اندر اندر - ایک بڑی ہڈی، جس میں، تاہم، آسانی سے پائپ گھاسی رسیلی فلبرس گودا سے جدا ہوتا ہے، جس میں ایک حیرت انگیز خوشبو اور میٹھا ذائقہ ہے. تاہم، اس کے ساتھ یہ زیادہ محتاط ہونا ضروری ہے - بڑی مقدار میں مبتلا ھجانے کا سبب بنتا ہے.
لیچی
لال رنگ کی گہری مشکل جلد کے ساتھ ایک چھوٹا سا گول بیری، جس کے تحت ایک سفید، رسیلی اور میٹھی تھرا پگھلا چھپا ہوا ہے. یہ بڑے پیمانے پر ڈیسرٹ، مشروبات، آئس کریم کے لئے تھائی کھانا میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. موسمی لچی اپریل سے جولائی تک رہتی ہے.
Durian
تھائی لینڈ کے پھل کا بادشاہ، جو کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا، یا تو ایڈجسٹ یا ناپسندیدہ ہے. مشکل سبز سبز چھڑی کے تحت سپرنوں کے چھپی ہوئی پیلے رنگ کے گودا مستقل ھٹی کریم، جس میں سب سے پہلے ایک خصوصی بو نہیں ہے، لیکن میٹھی آٹا کی طرح ذائقہ. لیکن لفظی طور پر 15 منٹ میں یہ آکسائڈائزڈ ہوتا ہے اور "بو" گھومنے لگتا ہے.
منگسٹن
پھلوں کی ملکہ ایک خاص دوری کے بہترین ذریعہ ہیں، ایک تازگی، ٹینڈر ذائقہ کا شکریہ جو غیر معمولی مہامہ کو غیر جانبدار کرتی ہے اور اس کے نتیجے میں، اس کے ساتھ مزیدار مجموعہ بناتا ہے. اکتوبر کے وسط کے وسط اپریل کے وسط سے بہتر کوشش کریں.
گووا
تھوڑا سا سبز سیب کی طرح لگتا ہے. گوشت گلابی ہے، چھوٹے ٹھوس بیج سے بھرا ہوا ہے، ایک تلخ میٹھا ذائقہ ہے.
جیکفیو
سب سے بڑا تھائی پھل - انفرادی پھلوں کا وزن 20 کلو تک پہنچ جاتا ہے. ایک اصول کے طور پر، ایک پاک شکل میں فروخت. اس کا ہلکا پیلا گوشت پادلی کی طرح لگ رہا ہے اور اس کے خام شکل میں مقامی بچوں کی طرف سے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.
کاربولا
پیلے رنگ کی اونانگ پھل، لمبائی لبوز اور ایک ستارہ کی طرح ایک حصے میں. ایک امیر پھولوں کی خوشبو کے ساتھ پکانا تپ میٹھی ہے.
Rambutan
ولا کے ساتھ احاطہ کرتا ایک چھوٹا سا انڈے کا پھل. جلد آسانی سے چھپا ہوا ہے، ایک چھوٹا سا ہڈی کے ساتھ ایک رسیلی سفید گوشت کو بے نقاب. وہ بڑے اور rosier وہ اندر، زیادہ میٹھی اور رسیلی اندر لگ رہا ہے. آپ اسے اپریل سے اکتوبر تک خرید سکتے ہیں.
