ہر نوجوان ماں اچھی نپٹنے کا دعوی نہیں کر سکتا. بدقسمتی سے، 50٪ سے زیادہ فیڈ متبادل غذائیت کے ذریعہ کھانا کھلانا یا کھانا کھلانے کا حصہ تبدیل کرنے پر مجبور ہوجاتا ہے. ڈاکٹروں - پیڈیاکین وطن انتہائی انتہائی دودھ فارمولوں کی مدد سے یہ کرتے ہیں. تاہم، بعض ماؤں کا خیال ہے کہ ایک گائے یا بکری کا دودھ زیادہ قدرتی اور مفید ہے، بچے کو کھانا کھلانے پر انہیں ترجیح دیتے ہیں. اگلا ہم اس بات پر غور کریں گے کہ بچے کے لئے بکری کے دودھ کا استعمال کیا ہے، اور اس کی ماں کی دودھ کے برابر کتنا ہے.
بچے بکری دودھ کر سکتے ہیں؟
اگر بچہ کافی دودھ ہے تو، چھ مہینے تک، اسے کسی کو کھلایا نہیں جانا چاہئے. اگر بکری کا دودھ اہم کھانا ہے، تو اسے ایک خاص نظام کی طرف سے متعارف کرایا جاسکتا ہے، جو پانی سے پھنسا جاتا ہے. بکری کے دودھ کے مختلف شفا یابی کی خصوصیات کو دیکھنے کے لئے، ہم اس کی ساخت کو دیکھتے ہیں.
بکری کے دودھ کی تشکیل میں ایک بڑی تعداد میں اہم وٹامن شامل ہیں جیسے A، B، C، D، E، ساتھ ساتھ ٹریس عناصر (پوٹاشیم، کوبالٹ، میگنیشیم، آئرن). یہ بات قابل ذکر ہے کہ دوسرے جانوروں کے دودھ (یہاں تک کہ گائے کی) میں یہ بہت اہم ہے.
جیسا کہ جانا جاتا ہے، اس دودھ میں عملی طور پر کوئی الفا-کیسین نہیں ہے، جو بچے کے جسم کی طرف سے الرجی کے طور پر سمجھا جاتا ہے. لہذا، بکری کے دودھ کے استقبال عملی طور پر گائے کے برعکس بچے کی الرجی نہیں بنتی ہے. بکری بیٹا کیسین کے دودھ میں ایک بہت اہم نقطہ نظر ہے، جس میں اس کی ساخت میں دودھ دودھ کی طرح ہے. یہ پیچیدہ پروٹین آسانی سے فلیکس کی شکل میں امینو ایسڈ میں ٹوٹ جاتا ہے اور اس کے بچے کے جسم میں جذب ہوتا ہے. لییکٹوز کی کم مقدار کی وجہ سے (ماں کے مقابلے میں بھی کم ہے)، بکری کا دودھ لیپاسز کو بے چینی سے بچنے والے بچوں کے لئے بھی سفارش کی جاتی ہے.
میں الگ الگ طور پر بکری کے دودھ کی چربی کی تشکیل کے بارے میں کہنا چاہوں گا. اس کی اوسط چربی کا مواد 4.4٪ ہے، اور چربی گلوبلز کا سائز اتنا ہی چھوٹا ہے کہ یہ تقریبا 100 فی صد ہضم فراہم کرتا ہے. اس کے علاوہ، 69٪ بکری کی دودھ چربی polyunsaturated فیٹی ایسڈ ہے، جو کولیسٹرول میں تبدیل نہیں ہوتا ہے.
بکری کا دودھ کیسے بچا ہے؟
اگر آپ اب بھی بچے بکری کے دودھ کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں تو پھر تجربہ کار بچوں کی مشق کریں. دودھ کی خریداری کی جگہ کا ایک اہم نقطہ نظر ہے. یہ سفارش پر ایک تصدیق شدہ بکری ساز سے لے جانا چاہئے. بکریوں کو برقرار رکھا جاتا ہے، اور وہ جو کھاتے ہیں ان کے حالات کو دیکھنے کے لئے یہ کافی نہیں ہے. زیادہ اعتماد کے لۓ، آپ لیبارٹری میں اس دودھ کی ایک امتحان کا حکم دے سکتے ہیں.
بچے کو بکری کا دودھ دینے سے پہلے، یہ ابلاغ ہونا چاہئے. بکری کے دودھ میں چربی کے زیادہ سے زیادہ فی صد کو دیکھ کر، پہلے کھانا کھلانے سے پہلے دودھ کے ایک حصے اور پانی کے 5 حصوں میں تناسب ہونا چاہئے. اگر بچہ عام طور پر اس طرح کے کھانے کے لئے رد عمل کرتا ہے، تو اس کی ترویج کو آہستہ آہستہ کم کیا جاسکتا ہے تاکہ 1.5 کی عمر تک بچے پہلے سے ہی پوری طرح پائیں.
بچے کی خوراک میں بکری کا دودھ کیسے متعارف کرایا ہے؟
شروع کرنے کے لئے، صبح میں پتلی بکری کے دودھ کے بچے 50 مل. کئی دنوں کے لئے، بچے کو یہ دیکھنا چاہیے کہ اگر اس کا ایک کچلنا یا دھواں، بار بار ڈھیلا اسٹول ہے، تو اس سے بکری کا دودھ کم از کم 1 ماہ تک جاری نہیں رہتا.
اگر بچے میں اسی طرح کی خوراک کے بعد ایک ماہ میں اسی طرح کا ردعمل آتا ہے تو پھر بکری کے دودھ کے ساتھ بچے کو کھانا کھلانے کا خیال چھوڑ دیا جانا چاہئے. اگر بچہ اس طرح کے کھانے کو اچھی طرح سے جواب دیتا ہے تو، خوراک اور حراست میں آہستہ آہستہ اضافہ کرنا چاہئے. ایک سال سے 2 سال کی عمر میں ایک بچہ 700 ملی لیٹر دودھ پینا چاہئے.
اس طرح، بکری کے دودھ کی تشکیل سے واقف ہوسکتا ہے، ہم نے دیکھا کہ یہ بنیادی غذا کے طور پر انتہائی منسلک دودھ کا مرکب کرنے کے قابل ہے. اور اس سے بھی زیادہ، لالچ کے طور پر بہت قیمتی. بنیادی بات یہ ہے کہ بکری کا دودھ بچے کے فوائد کو لانے کے لۓ ہے، اس کے قوانین کے مطابق غذا میں متعارف کرایا جانا چاہئے.