یہ ایک راز نہیں ہے کہ سب سے زیادہ قیمتی انگور کی لمبائی لمبی تاریخ ہے. اسی وجہ سے بہت سے شراب کارکنوں کی کوششیں ان ٹیکنالوجیوں کو مایوس کرنے کا مقصد ہیں جو ستمبر میں تیزی سے جتنی تیزی سے انگور کی پنیوں کو تیز کرنے میں مدد دیتے ہیں.
انگور کی پکانا تیز کرنے کے لئے کس طرح؟
انگور کی فصل حاصل کرنے کے وقت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے مندرجہ ذیل آپریشنز کے ایک سیٹ کو نافذ کرنے میں مدد ملے گی:
- انگوٹھی سے نکالنے سے پھلنے سے براہ راست سرکلر cortical حصے کے پکنے والے کلسٹر کے نیچے گولی مار، کوئی 0.5 سینٹی میٹر سے زیادہ وسیع نہیں. اس ردی کی وجہ سے، پتیوں کی طرف سے پیدا نامیاتی مادہ کی تحریک کم ہوتی ہے، گروپ بہتر غذائی ہو جاتا ہے، اور بیر زیادہ تیزی سے بالغ ہو جاتا ہے. جب انگوروں کے بارش شروع ہوجائے تو انگوٹی کی بجائے کھینچیں.
- جذب - پہلے سے تیار شدہ پتی کو مضبوطی بڑھتی ہوئی شووں میں سب سے اوپر کی ہٹانے. اس رسوخ کا شکریہ، بیر میں چینی مواد نمایاں طور پر بہتر ہو گئی ہے، پھلوں کی کلیوں نے انگور پر زیادہ فعال طور پر ترقی کی ہے.
- ناراض فریم بنانا - بیر کے ایک حصے (1/5 تک) بیر، اکثر برتن یا برش کے اندر واقع واقع. یہ عام طور پر خصوصی کینچی کی مدد سے تیار کیا جاتا ہے. اس ردی کی وجہ سے، فصل کی جان بوجھ کر کم معیار کا حصہ اسکرینڈ کیا جاتا ہے، اور دیگر تمام بیر کی روشنی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے. برش کا ایک نفاذ پیدا کرنے کے بعد برش عام سائز کا 75٪ حاصل ہوتا ہے.
- ٹرننگ - جیسا کہ آپ بالغ ہو جاتے ہیں، انگور کلستر احتیاط سے ان کی محور کے ارد گرد تبدیل کردیئے جاتے ہیں تاکہ وہ تمام سمتوں سے سورج کی روشنی کو کافی مقدار میں حاصل کریں.
- فاسفورس، مولیبڈیم، زنک اور بورون - عناصر کی زیادہ سے زیادہ مواد کے ساتھ کھادوں کو شامل کرنا جو فصل کے تیز ترین قیام اور پکانا میں بنیادی کردار ادا کرتا ہے.