پیاز اس طرح کے سبزیوں کے بغیر پیاز کے طور پر ہمارے ساتھ واقف برتن کا تصور کرنا مشکل ہے. کھانا پکانے میں اس کے عملی استعمال کے لۓ، گھریلو خاتون مستقبل کے استعمال کے لئے سبزیاں ذخیرہ کرتے ہیں. لیکن یہاں ایک مسئلہ ہوسکتا ہے، موسم سرما کے لئے پیاز کو ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح بہتر ہے، تاکہ یہ خراب نہ ہو یا بڑھیں.
موسم سرما میں ایک نجی گھر میں پیاز کہاں ہے؟
اگر آپ ایک نجی گھر کا مالک ہیں تو سبزیوں کو ذخیرہ کرنے میں کوئی مسئلہ نہیں ہے. ایک اصول کے طور پر، تقریبا ہر گز میں ایک تہھانے یا سیلر ہے. اس طرح کے زیر زمین اسٹوریجوں میں پیاز کی ذخیرہ کرنے کے لئے تمام ضروری حالات حکومتی ہیں. یہ روشنی، اعلی نمی اور درجہ حرارت کے نظام کی کمی ہے، جس میں بلب منجمد یا منجمد کرنا ناممکن ہے.
اگر ہم موسم سرما میں تہھانے میں پیاز کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں بات کرتے ہیں تو، اس مقصد کے لئے لکڑی یا گتے بکس، لینن بیگ، نیٹ استعمال کرتے ہیں. اگر سیلار یا سیلر آپ کے ضائع ہونے پر نہیں ہے، تو کسی بھی افادیت کا کمرہ جہاں ہوا درجہ حرارت صفر سے اوپر رکھتا ہے، لیکن + 5 + 7 سے زیادہ نہیں ہے، ایسا کرے گا. پیاز کے کنٹینرز کو روشنی سے بچانے کے لئے ایک کمبل کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. اگر آپ وہاں سیاہ ہیں تو، بھوس بہادر اور بھوک میں بندھے ہوئے ہیں. ایک اور اختیار پرانے کیپون ٹائٹس میں ڈالنا ہے اور پھر، اسے پھانسی دینا ہے.
اپارٹمنٹ میں موسم سرما میں پیاز کیسے ذخیرہ کیا جائے؟
وہ لوگ جو اپارٹمنٹ میں رہتے ہیں، پیاز کو بہت سخت رکھیں. اس وجہ سے ہم اسے بڑے پیمانے پر خریدنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں. اس طرح کے طور پر موسم سرما میں ایک اپارٹمنٹ میں پیاز ذخیرہ کرنے کے لئے، بہت سے اختیارات نہیں ہیں. اس مقصد کے لئے، ایک چمکدار، لیکن ناقابل یقین بالکنی مکمل طور پر فٹ بیٹھتا ہے.
صفر سے اوپر بلب کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک بیگ یا ٹوکری فراہم کرنا ضروری ہے. صلاحیت polystyrene جھاگ، پرانی کمبل یا بیرونی لباس کے ساتھ موصلیت ہے. سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے لئے خصوصی چیمبر کا استعمال کرنا آسان ہے.
اس کے لئے ایک چھوٹا سا پیاز ایک سیاہ پینٹری یا خاص طور پر نامزد کردہ علاقے میں ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.