میٹھی مرچ انسانی جسم سبزیوں کی فصلوں کے لئے سب سے زیادہ مفید میں سے ایک ہے. معدنیات کا ایک مجموعہ جس میں مرچ بنانے میں خون کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، انمیا کو روکنے اور استثنی کو بہتر بنانے کے لئے ایک بہترین ذریعہ بناتا ہے. غیر معمولی امیر وٹامن کی ساخت جلد کی حالت پر ایک فائدہ مند اثر ہے، نظر کو محفوظ رکھتا ہے. رٹین، کالی مرچ کے اہم مقدار میں موجود مقدار میں، خون کی وریدوں کے نوجوانوں کو بچانے میں مدد ملتی ہے، تھومبی کے قیام کو روکتا ہے، خون کو بہار دیتا ہے، اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے. ذیابیطس ، بزرگ اور حاملہ خواتین سے متاثر ہونے والوں کے لئے خاص طور پر مفید میٹھا مرچ ہے. اور آخری قسم کی اندرونی سفید گوشت کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جو مفید مادہ کا ذخیرہ ہے.
میٹھی مرچ کا بہترین قسم مرچ "بگاتیر" ہے.
مرچ "Bogatyr" کی تفصیل
میٹھی مرچ "بگاتیر" بڑے غذائی پھلوں کے ساتھ درمیانے درجے کی ایک طاقتور پھیلانے والی چھت ہے. ایک اعلی پیداوار ہے، 1 میٹر 2 سے پانچ سے 7 کلو گرام تک پہنچنا. ثقافت کو درمیانی طور پر پکانا، گرین ہاؤس کے حالات اور کھلی زمین میں پودوں کے لئے موزوں ہے. پھل کی پختگی سے 115 سے 130 دن انکرنوں کے بعد ہے.
مرچ کا "پھل" کے پھل قابل ذکر خصوصیات مختلف ہیں. ایک جنون کا وزن 100-200 گرام ہے، دیواروں کی موٹائی 5-7 ملی میٹر ہے. مخروط کے سائز کا مرچ ایک پرسکون سطح ہے. پھلوں کا رنگ جس نے تکنیکی پختگی، ٹینڈر سبز اور حیاتیاتی تپتا سے بھرا ہوا ہے - امیر سرخ. مرچ مرچ ایک عظیم ذائقہ ہے اور اس میں ایک اہم مقدار میں وٹامن سی "بوگاتیر" مناسب ہے، جیسا کہ تازہ فوڈ، کھانا پکانے والی سلاد، سبزیوں کے سٹوڈیو، وغیرہ وغیرہ میں کھپت کے لئے ہے.
سبزیاں کالی مرچ کی بے روزگاری کے لئے بلغاریہ مرچ "بگاتیر" کی گریڈ کی تعریف کرتی ہے، یہ ہے کہ، اسی فصل میں حاصل کردہ تمام میوے اسی سائز اور شکل میں ہیں، کیونکہ لوگ کہتے ہیں کہ "ایک سے ایک". مختلف قسم کے ناقابل اعتماد فوائد بیماریوں اور فنگل انفیکشنوں کے لئے اس کے اچھے مقاصد ہیں، بشمول عمودی واٹ، سرد مزاحمت سمیت. اس کے علاوہ، گریڈ کافی فاصلے کے لئے بالکل بھی منتقل کیا جاتا ہے اور ایک ٹھنڈی جگہ میں کافی اچھی طرح سے ذخیرہ کیا جاتا ہے.
مرچ کی بڑھتی ہوئی خصوصیات "Bogatyr"
مارچ کے آغاز کے آغاز میں فروری کے آخر میں بوجھ بڑھتے ہوئے بیج بونے جاتے ہیں. بکس یا برتن میں. مرچ ایک غیر جانبدار رد عمل کے ساتھ روشنی، ڈھیلا مٹی کے لئے ترجیحا ہے. قبل از کم بیج پوٹاشیم permanganate کے تھوڑا سا گلابی حل کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے اور پانی سے دھویا جاتا ہے. بیج بچھانے کی گہرائی کم سے کم ہے - 1 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی نہیں. یہ خانہ سیلفین یا شیشے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گرم جگہ میں رکھا جاتا ہے. جب زمین پر ٹھنڈے کا خطرہ گزرتا ہے، اور دو ہفتوں کے بعد، کھلے کھلے میدان میں بیجنگ لگائے جاتے ہیں، اور زمین کافی مقدار میں پھیل جاتی ہے. جھاڑو 40x60 سینٹی میٹر کی منصوبہ بندی کے مطابق لگائے جاتے ہیں. اکثر علاقوں میں باہمی آب و ہوا اور مستحکم گرم موسم بہار کے موسم کی ابتدائی قیام میں، یہ مئی کے اوائل میں براہ راست مٹی میں بونا کرنے کا مشق ہے.
مرچ کے تمام قسم کی طرح، "بگاتیر" مٹی کے نمی کے لئے انتہائی مطالبہ کرتے ہیں، اس کی بڑی مقدار میں روشنی کی ضرورت ہوتی ہے. زرعی کھادوں کے ساتھ فصلوں کو کھاد کرنے کے لئے ایجیکنکنکس کی سفارش کی جاتی ہے. مرچ کے لئے مکمل دیکھ بھال میں بروقت گھومنے اور زمین کی قلت شامل ہے.
براہ مہربانی نوٹ کریں! بلغاریہ مرچ کا پھل، جو تازہ استعمال کیا جاتا ہے، سب سے زیادہ مفید ہیں، کیونکہ 70 فیصد مفید مادہ گرمی کے علاج کے دوران کھو جاتے ہیں. کھانا پکانے کے دوران بیجوں کو صاف کیا جاسکتا ہے، کیونکہ وہ آمدورفت ایک ناپسندیدہ بعد میں ہیں.