"روٹی ہر چیز کا سر ہے" ہمارے لوگوں کی مقبول ترین نگہداشت میں سے ایک ہے. اور بیکار نہیں، کیونکہ روٹی بغیر، ہماری زندگی کا ایک دن نہیں. یہاں تک کہ جب، مختلف قسم کے مختلف کھانے کی پیروی کرتے ہیں اور کم کیلوری برڈ، بسکٹ، یا کریکرز کے ساتھ روٹی کی جگہ لے لیتے ہیں. اور سب کی وجہ سے ہم واقعی روٹی اور بیکری کی مصنوعات سے محبت کرتے ہیں. اور روٹی کی اپنی بین الاقوامی چھٹی ہے - ورلڈ روڈ ڈے، جو 16 اکتوبر کو منایا جاتا ہے.
چھٹی ورلڈ روٹی دن کی تاریخ
16 اکتوبر، 1945 کو، اقوام متحدہ کے خوراک اور زراعت کی تنظیم قائم کی گئی تھی. 1950 میں، اقوام متحدہ کے جنرل اسمبلی کو ورلڈ روڈ ڈے کے طور پر 16 اکتوبر کو منظوری دی گئی تنظیم نے بتایا کہ تنظیم نے بیکرز اور کنٹینرز کے انٹرنیشنل ایسوسی ایشن پر زور دیا، اس وقت اقوام متحدہ نے اس دن روٹی کی اہم چھٹی پر اتفاق کیا.
اور روٹی کی ابھرتی ہوئی تاریخ کی تاریخ بہت دیر پہلے شروع ہوئی. تاریخی اعداد و شمار کے مطابق، پہلے اناج کی مصنوعات تقریبا 8 ہزار سال پہلے پیدا ہوا. باہر سے باہر، وہ کیک کی طرح نمٹنے اور گرم پتھروں پر پکایا. اس طرح کے tortillas کے اجزاء croup اور پانی تھے. مؤرخوں کے درمیان کوئی واحد ورژن نہیں ہے، کیونکہ قدیم لوگ پہلی روٹی پکانا چاہتے ہیں. لیکن یہ بڑے پیمانے پر یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ موقع کی طرف سے ہوا، جب اناج مرکب برتن کے کنارے پر پھیلا ہوا تھا اور پکا ہوا تھا. اس کے بعد سے، انسان بھی بیکڈ روٹی کا استعمال کرتا ہے.
ورلڈ روٹی دن ہماری میز پر اہم مصنوعات کے لئے وقف واحد چھٹی نہیں ہے. دیگر خصوصی تاریخیں ہیں. مثال کے طور پر، 29 اگست کو روٹی نجات دہندہ (تیسرے نجات دہندہ) کی سلاک چھٹی کا منایا جاتا ہے اور اناج کی فصل کی تکمیل کے ساتھ منسلک ہے. اس دن قبل، روٹی ایک نئی فصل کے گندم سے پھنس گیا تھا، روشن اور پورے خاندان کی طرف سے استعمال کیا جاتا تھا.
ورلڈ روڈ ڈے پر، بہت سے ممالک میں، بیکروں اور کنفیکشنرز، میلوں، ماسٹر کلاسز، لوبی تہواروں کے ساتھ ساتھ تمام ضروریات میں روٹی کی مفت تقسیم موجود ہیں.